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崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)參與乳源功能肽、脂質(zhì)、水解蛋白原料的工藝制備與核心指標(biāo)檢測(cè)及功效評(píng)價(jià)；
2、協(xié)助乳源功能肽、脂質(zhì)、水解蛋白原料的中試放大與外協(xié)實(shí)驗(yàn)；
3、協(xié)助上級(jí)完成功能原料數(shù)據(jù)庫(kù)的數(shù)字化、母乳數(shù)據(jù)庫(kù)結(jié)構(gòu)化工作；
4、整理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，撰寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告；
5、完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。

任職要求:
1、2026屆畢業(yè)碩士及以上學(xué)歷；
2、食品科學(xué)/營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生學(xué)等相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先，有海外留學(xué)經(jīng)歷優(yōu)先；
3、熟悉乳源功能肽、脂質(zhì)及水解蛋白原料的工藝制備、檢測(cè)及評(píng)價(jià)方法，具備實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)整理與分析能力；
4、具備較強(qiáng)的文字撰寫(xiě)能力，具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神和溝通能力。
簡(jiǎn)歷接收周期：2025-10-23~2026-05-31