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更新于 11月4日

功能食品研發(fā)專(zhuān)家(燕京中發(fā)公司)

1.8-2.5萬(wàn)·13薪
  • 北京順義區(qū)
  • 1-3年
  • 博士
  • 全職
  • 招2人

職位描述

功能食品保健食品技術(shù)研發(fā)配方研發(fā)藥食同源
崗位概述:
作為公司功能食品(藥食同源;特膳及保健品,各1人)產(chǎn)品線(xiàn)的研發(fā)帶頭人,負(fù)責(zé)該領(lǐng)域的產(chǎn)品戰(zhàn)略規(guī)劃、技術(shù)研發(fā)與團(tuán)隊(duì)管理。需要深刻洞察市場(chǎng)趨勢(shì)與消費(fèi)者需求,以前沿的科研能力推動(dòng)產(chǎn)品創(chuàng)新與功效升級(jí),同時(shí)確保從研發(fā)到量產(chǎn)的全鏈路高效協(xié)同與合規(guī)性,致力于打造兼具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力與科學(xué)高度的明星產(chǎn)品。
崗位職責(zé):
1.產(chǎn)品戰(zhàn)略與研發(fā)體系構(gòu)建:
-制定功能食品(藥食同源;特膳及保健品)產(chǎn)品研發(fā)戰(zhàn)略與路線(xiàn)圖,確保與公司商業(yè)目標(biāo)一致。
-主導(dǎo)構(gòu)建從需求洞察、配方設(shè)計(jì)、小試中試、功效驗(yàn)證到產(chǎn)業(yè)化落地的端到端研發(fā)體系,建立核心技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)與SOP。
2.科研創(chuàng)新與技術(shù)攻關(guān):
-負(fù)責(zé)原料及配方的科學(xué)性配伍與功效實(shí)證研究,提升產(chǎn)品研發(fā)的科研深度與可信度。
-牽頭開(kāi)展原料數(shù)據(jù)庫(kù)建設(shè),持續(xù)挖掘藥食同源目錄內(nèi)外的新原料與新型制劑技術(shù)(如微囊化、生物發(fā)酵等)。
-對(duì)接高校、科研院所,推動(dòng)產(chǎn)學(xué)研合作,引入前沿技術(shù),提升本領(lǐng)域的技術(shù)壁壘與行業(yè)影響力。
3.商業(yè)化與供應(yīng)鏈協(xié)同:
-主導(dǎo)產(chǎn)品中試與量產(chǎn)轉(zhuǎn)化,協(xié)同供應(yīng)鏈團(tuán)隊(duì)完成原料采購(gòu)、工藝優(yōu)化與品質(zhì)穩(wěn)定性控制。
-結(jié)合市場(chǎng)洞察與成本結(jié)構(gòu),提出具備商業(yè)可行性的產(chǎn)品解決方案。
4.市場(chǎng)研究與合規(guī)風(fēng)控:
-開(kāi)展大健康行業(yè)趨勢(shì)、競(jìng)品與消費(fèi)者研究,輸出具備前瞻性的產(chǎn)品策略報(bào)告。
-協(xié)同法規(guī)團(tuán)隊(duì),確保產(chǎn)品在配方、標(biāo)簽、功效宣稱(chēng)等環(huán)節(jié)的全周期合規(guī)管理。
-構(gòu)建產(chǎn)品知識(shí)體系,為市場(chǎng)、銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)提供專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)與技術(shù)支持。

任職要求:
1.必備條件:
-博士學(xué)歷優(yōu)先,生物醫(yī)藥、食品科學(xué)、中醫(yī)藥學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)等相關(guān)專(zhuān)業(yè)背景。
-具備特膳/保健食品研發(fā)經(jīng)驗(yàn),藥食同源方向需具備中醫(yī)藥研發(fā)背景,熟悉藥食同源理論及應(yīng)用。
-2年以上產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn),曾主導(dǎo)完成至少2個(gè)以上產(chǎn)品從概念到上市的全流程。
-具備優(yōu)秀的商業(yè)敏感度,能夠?qū)⑹袌?chǎng)機(jī)會(huì)轉(zhuǎn)化為技術(shù)方案。
-熟悉保健食品法規(guī)與備案/注冊(cè)流程,掌握常用檢測(cè)方法與穩(wěn)定性試驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。
2.優(yōu)先考慮:
-擁有產(chǎn)學(xué)研合作經(jīng)驗(yàn)或科研項(xiàng)目牽頭經(jīng)歷。
-持有PMP、營(yíng)養(yǎng)師、健康管理師等相關(guān)證書(shū)。
-具備供應(yīng)鏈協(xié)同或成本控制相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。
3.綜合素質(zhì):
-具備科研人的“匠心”與產(chǎn)品人的“用戶(hù)思維”。
-出色的跨部門(mén)協(xié)作與項(xiàng)目管理能力。
-邏輯清晰,善于解決復(fù)雜技術(shù)問(wèn)題,推動(dòng)成果落地。

獎(jiǎng)金績(jī)效

經(jīng)營(yíng)激勵(lì);項(xiàng)目激勵(lì)等

工作地點(diǎn)

北京順義區(qū)燕京中發(fā)生物技術(shù)有限公司

職位發(fā)布者

王先生/人力

三日內(nèi)活躍
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公司Logo燕京啤酒
燕京啤酒 1980年建廠,1993年組建集團(tuán),1997年7月在深圳證券交易所上市。公司主營(yíng)業(yè)務(wù)為啤酒、水、啤酒原料、飲料、酵母、飼料等產(chǎn)品的制造和銷(xiāo)售。公司為中國(guó)最大啤酒企業(yè)集團(tuán)之一,旗下?lián)碛兄苯踊蜷g接控股子公司60家,遍布全國(guó)18個(gè)省市。公司在發(fā)展中開(kāi)創(chuàng)了具有燕京特色的經(jīng)營(yíng)模式,形成了以市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)、品牌優(yōu)勢(shì)、管理和技術(shù)優(yōu)勢(shì)為主要內(nèi)容的核心競(jìng)爭(zhēng)力,為中國(guó)民族啤酒工業(yè)的發(fā)展做出了貢獻(xiàn)。作為民族啤酒工業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè),燕京啤酒在長(zhǎng)期的發(fā)展過(guò)程中始終堅(jiān)持“質(zhì)量就是生命”,將企業(yè)的工匠文化厚植于每一滴啤酒當(dāng)中,堅(jiān)持進(jìn)行產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整,持續(xù)擴(kuò)大中高檔酒占比、優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力,通過(guò)強(qiáng)大品牌、夯實(shí)渠道、培育客戶(hù)、深耕市場(chǎng)、精實(shí)運(yùn)營(yíng)五大發(fā)展路徑,不斷提升公司運(yùn)營(yíng)效果,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品升級(jí)、市場(chǎng)升級(jí)和管理升級(jí)?!笆奈濉睍r(shí)期,公司制定并實(shí)施了燕京啤酒的“十四五”發(fā)展規(guī)劃,緊扣“高質(zhì)量發(fā)展”這一主題,以“二次創(chuàng)業(yè),復(fù)興燕京”為主基調(diào),秉承“為生活釀造美好”的使命,以供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線(xiàn),著力發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力,深化卓越管理體系建設(shè)、實(shí)施供應(yīng)鏈轉(zhuǎn)型升級(jí)、加快推進(jìn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型、建立全新研發(fā)體系、推進(jìn)綠色低碳發(fā)展,實(shí)現(xiàn)更高效、更可持續(xù)、更和諧的增長(zhǎng)。
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