職位描述
甜品飲品乳品飲料手工酸奶配方研發(fā)技術(shù)支持手工現(xiàn)釀酸奶
崗位內(nèi)容：
1. 負責酸奶發(fā)酵新產(chǎn)品的研發(fā)，包括配方設(shè)計、制程流程等；
2.進行產(chǎn)品測試，創(chuàng)新研發(fā)，配方改良，提高產(chǎn)品口感、風味、質(zhì)地、穩(wěn)定性和營養(yǎng)價值
2. 原材料的尋找篩選和評估，確保原材料的質(zhì)量和供應(yīng)穩(wěn)定性，提高生產(chǎn)效率，參與生產(chǎn)線生產(chǎn)過程中的問題解決，為生產(chǎn)提供技術(shù)支持；
3. 跟蹤國內(nèi)外市場食品/飲料行業(yè)的最新動態(tài)和趨勢，不斷創(chuàng)新優(yōu)化產(chǎn)品。
任職要求：
1. 食品相關(guān)專業(yè)大專及以上學歷，熟悉菌群培養(yǎng)，食品發(fā)酵，食品添加；
2. 熟悉乳品原材料，熟悉市場新品開發(fā)以及質(zhì)量控制標準，有較強的溝通、合作與判斷力；
3. 具備較高的邏輯思維能力，能夠根據(jù)產(chǎn)品開發(fā)需要進行獨立分析和解決問題。
4.有創(chuàng)新意識，可以獨立進行產(chǎn)品開發(fā)
工作地點
北京日創(chuàng)電器有限公司北京市朝陽區(qū)高碑店東區(qū)C區(qū)5-1
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職位發(fā)布者
張紅/行政人事經(jīng)理
三日內(nèi)活躍立即溝通
北京日創(chuàng)電器有限公司
北京日創(chuàng)電器有限公司，致力于制冷電器產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)與銷售。于2003年自主研發(fā)生產(chǎn)了國內(nèi)首臺家用酸奶機，2007年再次研發(fā)國內(nèi)首臺商用酸奶機并獲得多項國家發(fā)明專利，填補了全球市場空白。日創(chuàng)電器是中國酸奶機和酸奶制作方法的發(fā)明人，也是全球現(xiàn)釀酸奶概念的創(chuàng)始人。先進的生產(chǎn)設(shè)備、現(xiàn)代化生產(chǎn)線及專業(yè)的研發(fā)團隊使日創(chuàng)電器已經(jīng)成為國內(nèi)專業(yè)的酸奶機及制冷電器制造商。產(chǎn)品均已通過國家CCC強制認證，并通過了ISO9001國際質(zhì)量體系認證，同時取得了美國UL、德國GS、歐盟CE、EMC、CUL、TUV、LFGB、ROHS等國際最具權(quán)威的認證，是國內(nèi)酸奶機行業(yè)唯一具有出口資質(zhì)的企業(yè)。目前公司有家用及商用酸奶機、紅酒柜、雪茄柜、牛排柜等產(chǎn)品，產(chǎn)品系列化、價格差異化、滿足不同消費者的需求。其中主營產(chǎn)品商用酸奶機產(chǎn)品有3大系列，十余種款式，產(chǎn)品從15L-420L不等，可滿足各類餐飲連鎖店、賓館、大中型餐飲店、商場、超市、會展中心、機關(guān)企事業(yè)單位及各大院校食堂等場所，現(xiàn)場制作酸奶可滿足各類商業(yè)需求。2011年8月，日創(chuàng)電器位于河北省大廠潮白河工業(yè)區(qū)的工廠建成。2013年11月廣東中山工廠建成，生產(chǎn)能力可滿足國內(nèi)外市場的需求。歡迎大家加入我們一起加油?。。?/div>公司主頁