開展廚房烹飪工作,保證廚房食品質(zhì)量與安全,為同事提供良好的用餐體驗。
工作內(nèi)容:
1.制定每周菜譜,負(fù)責(zé)食堂中、晚餐的烹飪調(diào)制
2.保障食品衛(wèi)生安全,不加工霉?fàn)€、變質(zhì)食物
3.把握出菜時間,保證員工可以按時用餐
4.計劃用料,精工細(xì)作,持續(xù)提升烹飪技術(shù),改善制作方法,做到色、香、味俱佳
5.按規(guī)操作,杜絕安全隱患
任職要求:
1.年齡30-55歲,良好的思想品德,心理素質(zhì)和健康體能
2.自覺遵守公司管理制度,接受公司的管理理念和企業(yè)文化的熏陶
3.有良好的衛(wèi)生習(xí)慣,具備一定的安全衛(wèi)生知識
4.愛護食堂炊具,器皿等公用財產(chǎn),對損壞的公用物品及時上報
5.至少一年以上相關(guān)崗位工作經(jīng)驗