職位描述
技術(shù)研發(fā)配方研發(fā)休閑食品甜品巧克力
崗位職責：
1. 根據(jù)市場需求，獨立開發(fā)新產(chǎn)品：主要是餐飲行業(yè)產(chǎn)品（研發(fā)類目為：休閑食品、巧克力、烘焙）；
2. 根據(jù)客戶、市場和銷售提出的產(chǎn)品需求，進行新品研發(fā)，主要包括原料、配方、工藝、包裝的研發(fā)及樣品制作、測試和評估，組織工廠進行試生產(chǎn)，制定產(chǎn)品質(zhì)量標準等相關(guān)文件，跟進產(chǎn)品上市后效果并持續(xù)改進；
3. 負責現(xiàn)有產(chǎn)品優(yōu)化：針對銷售狀況及市場反饋情況，從產(chǎn)品質(zhì)量、成本、供應(yīng)穩(wěn)定性等方面出發(fā)，對現(xiàn)有產(chǎn)品進行優(yōu)化，不斷提升產(chǎn)品的競爭力；
4. 參與市場調(diào)研，了解消費者需求和行業(yè)發(fā)展趨勢，有前瞻性的進行新品創(chuàng)意提案；
5. 管理與調(diào)動 OEM 供應(yīng)商，通過與其切實有效地合作，推動新品商業(yè)化；協(xié)助供應(yīng)商進行產(chǎn)品技術(shù)升級，持續(xù)推進 OEM 產(chǎn)品的標準化；
產(chǎn)品配方及工藝設(shè)計，小試、中試、試產(chǎn)跟進等樣品制作相關(guān)工作。
2. 根據(jù)客戶、市場和銷售提出的產(chǎn)品需求，進行新品研發(fā)，主要包括原料、配方、工藝、包裝的研發(fā)及樣品制作、測試和評估，組織工廠進行試生產(chǎn)，制定產(chǎn)品質(zhì)量標準等相關(guān)文件，跟進產(chǎn)品上市后效果并持續(xù)改進；
3. 負責現(xiàn)有產(chǎn)品優(yōu)化：針對銷售狀況及市場反饋情況，從產(chǎn)品質(zhì)量、成本、供應(yīng)穩(wěn)定性等方面出發(fā)，對現(xiàn)有產(chǎn)品進行優(yōu)化，不斷提升產(chǎn)品的競爭力；
4. 參與市場調(diào)研，了解消費者需求和行業(yè)發(fā)展趨勢，有前瞻性的進行新品創(chuàng)意提案；
5. 管理與調(diào)動 OEM 供應(yīng)商，通過與其切實有效地合作，推動新品商業(yè)化；協(xié)助供應(yīng)商進行產(chǎn)品技術(shù)升級，持續(xù)推進 OEM 產(chǎn)品的標準化；
產(chǎn)品配方及工藝設(shè)計，小試、中試、試產(chǎn)跟進等樣品制作相關(guān)工作。
任職資格：
1. 取得國家認可的大專學歷或大專以上學歷程度；
2. 本科及以上學歷，食品相關(guān)專業(yè)；
3. 3 年以上食品行業(yè)產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗；
4. 具有系統(tǒng)的食品專業(yè)知識，熟悉相關(guān)產(chǎn)品原料、配方、生產(chǎn)工藝、設(shè)備以及國家相關(guān)的法律法規(guī)；
具有良好的溝通和表達能力，為人誠實，有責任心。
2. 本科及以上學歷，食品相關(guān)專業(yè)；
3. 3 年以上食品行業(yè)產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗；
4. 具有系統(tǒng)的食品專業(yè)知識，熟悉相關(guān)產(chǎn)品原料、配方、生產(chǎn)工藝、設(shè)備以及國家相關(guān)的法律法規(guī)；
具有良好的溝通和表達能力，為人誠實，有責任心。
工作地點
武清區(qū)天津市武清開發(fā)區(qū)開源道36號
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職位發(fā)布者
鄭女士/招聘經(jīng)理
立即溝通
天津怡濃食品有限公司天津怡濃食品有限公司是由原天津市福廈食品有限公司改制而成，公司注冊資金3529萬元。是一家專業(yè)生產(chǎn)巧克力制品的大型企業(yè)。公司成立伊始，就以“管理創(chuàng)造價值、質(zhì)量鑄就品牌”為企業(yè)思想；“誠信贏得市場，激情成就未來”為經(jīng)營理念。在短短的幾年里，經(jīng)過“怡濃”人的不懈努力，目前怡濃股份有限公司公已發(fā)展成為擁有占地面積20000多平方米，員工近500人，總資產(chǎn)超億元的大型股份制企業(yè)。怡濃股份生產(chǎn)的“怡濃”牌巧克力，以其品質(zhì)優(yōu)良，口感爽滑、細膩等特點，贏得了廣大消費者的喜愛，在國內(nèi)市場的占有率不斷上升，“怡濃”品牌也發(fā)展成為國內(nèi)巧克力行業(yè)知名品牌。怡濃股份有限公司在質(zhì)量上嚴格執(zhí)行ISO9000體系和ISO22000食品安全管理體系認證，嚴把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，公司產(chǎn)品多次在全國產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督中抽查合格，2006年順利通過QS認證。幾年來，公司先后評為“中國優(yōu)秀企業(yè)”，“講信用、保質(zhì)量服務(wù)承諾單位”，“中國企業(yè)誠信經(jīng)營示范單位”、“環(huán)保先進單位”。“怡濃”牌巧克力被評為“中國消費放心購物質(zhì)量可信產(chǎn)品”、“社會公認滿意食品”、“最受消費者歡迎的產(chǎn)品”。 2010年怡濃股份全面實施品牌戰(zhàn)略，以塑造最具情侶文化特色巧克力品牌為愿景，邀請國內(nèi)資深的品牌專家共同打造行業(yè)的輝煌。同時為了適應(yīng)國際化市場需求，加大了投資力度，對廠房、機器進行全方位標準化改造，目前，已具備年生產(chǎn)巧克力5千噸的能力。熱忱歡迎有識之士加盟。
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