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崗位職責(zé)： 1.嚴(yán)格執(zhí)行酒店內(nèi)部所有規(guī)章制度和法規(guī)，包括酒店消防和安全政策，以及衛(wèi)生法規(guī)。。 2.宴會(huì)運(yùn)營期間，為客人提供高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。 3.發(fā)揚(yáng)宴會(huì)部主人翁意識的工作表現(xiàn)，尋找機(jī)會(huì)，創(chuàng)造企業(yè)業(yè)務(wù)生產(chǎn)最大化。 4.監(jiān)控宴會(huì)服務(wù)部的運(yùn)營物品，設(shè)備；有效減少破損和浪費(fèi)現(xiàn)象。 5.做好相關(guān)盤點(diǎn)工作。 6.在上級領(lǐng)導(dǎo)缺席的情況下，參加餐飲部每日例會(huì)。 7.配合上級領(lǐng)導(dǎo)工作，并做好對下級員工的管理工作。 8.參與確定培訓(xùn)需求，制定培訓(xùn)計(jì)劃。協(xié)助安排培訓(xùn)活動(dòng)確保有效培訓(xùn)。 崗位要求： 1.守時(shí)，穿著正確的工服，確保工服干凈，確保個(gè)人保持良好的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 2.積極且有效處理客人需求和投訴，并隨時(shí)向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。 3.根據(jù)宴會(huì)服務(wù)部工作職責(zé)需求，完成所有相關(guān)工作任務(wù)與職責(zé)。 4.熟練掌握宴會(huì)部要求的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品知識。