崗位職責(zé):
1、食材驗(yàn)收、食材切配加工、膳食制作,客餐制作,食材貯存;
2、備餐、分餐、食物貯存、食堂衛(wèi)生;
3、膳食質(zhì)量,食品衛(wèi)生安全;
4、協(xié)助制作每周菜譜;
5、相關(guān)烹飪加工設(shè)備點(diǎn)檢報(bào)修;
6、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事項(xiàng)。
任職要求:
1、中專及以上學(xué)歷,烹飪專業(yè)或面點(diǎn)專業(yè)為佳;
2、在從事廚師工作2年以上,有酒店廚師工作經(jīng)驗(yàn),精通做粵菜者優(yōu)先;
3、具有高度的責(zé)任心、敬業(yè)精神與團(tuán)隊(duì)合作意識(shí);
4、良好的服務(wù)、衛(wèi)生、健康意識(shí);
1、包吃包住|宿舍內(nèi)配備空調(diào)、無(wú)線WIFI |廠區(qū)設(shè)有電視房、閱覽室、健身房、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)等生活設(shè)施。
2、六險(xiǎn)一金|定期體檢|帶薪福利假婚育禮金|節(jié)日禮品|團(tuán)隊(duì)建設(shè)|廣闊的發(fā)展平臺(tái)。
3、薪酬面議。