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更新于 7月12日

肉雞加工廠長/副廠長(J11058)

1.5-2.5萬
  • 南平光澤縣
  • 經(jīng)驗(yàn)不限
  • 本科
  • 全職
  • 招2人

職位描述

現(xiàn)場管理
崗位職責(zé):
1、生產(chǎn)管理與計劃執(zhí)行:制定肉雞加工工廠的生產(chǎn)計劃,根據(jù)市場需求、訂單情況以及工廠產(chǎn)能,合理安排生產(chǎn)任務(wù),確保按時、按質(zhì)、按量完成生產(chǎn)目標(biāo)。監(jiān)控生產(chǎn)過程,協(xié)調(diào)各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的工作,及時解決生產(chǎn)中出現(xiàn)的問題,保證生產(chǎn)流程的順暢運(yùn)行。對生產(chǎn)進(jìn)度進(jìn)行實(shí)時跟蹤和分析,根據(jù)實(shí)際情況靈活調(diào)整生產(chǎn)計劃,以應(yīng)對市場變化和突發(fā)情況;
2、質(zhì)量管理與控制:完善工廠的質(zhì)量管理,嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)范,確保肉雞加工產(chǎn)品符合國家相關(guān)法律法規(guī)、客戶、企業(yè)內(nèi)部質(zhì)量要求。加強(qiáng)對原材料、生產(chǎn)過程和成品的質(zhì)量檢驗(yàn),嚴(yán)格把控產(chǎn)品質(zhì)量關(guān),對不合格產(chǎn)品進(jìn)行有效處理,防止流入市場。推動全員質(zhì)量意識的提升,組織質(zhì)量培訓(xùn)和教育活動,提高員工的質(zhì)量責(zé)任感和操作技能;
3、成本控制與效率提升:負(fù)責(zé)工廠生產(chǎn)成本的控制和管理,制定成本控制目標(biāo)和措施,優(yōu)化生產(chǎn)流程,降低原材料、能源、人工等方面的成本消耗。提高生產(chǎn)設(shè)備的利用率和生產(chǎn)效率,通過技術(shù)創(chuàng)新、工藝改進(jìn)等手段,不斷提升工廠的生產(chǎn)能力和競爭力。定期對生產(chǎn)成本進(jìn)行分析和評估,找出成本控制的關(guān)鍵點(diǎn)和潛在問題,制定相應(yīng)的改進(jìn)措施;
4、安全管理與環(huán)境保障:健全工廠的安全生產(chǎn)管理制度,加強(qiáng)對員工的安全教育和培訓(xùn),確保生產(chǎn)過程中的人身安全和設(shè)備安全。定期進(jìn)行安全檢查和隱患排查,及時消除安全隱患,預(yù)防安全事故的發(fā)生。負(fù)責(zé)工廠的環(huán)境保護(hù)工作,確保生產(chǎn)過程符合環(huán)保要求,減少對環(huán)境的污染。推動節(jié)能減排工作,提高資源利用效率,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展;
5、團(tuán)隊(duì)建設(shè)與人員管理:工廠的人員管理工作,開展員工招聘、培訓(xùn)、考核等計劃的及執(zhí)行,建立一支高素質(zhì)、高效率的生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)。加強(qiáng)員工的溝通與交流,了解員工的需求和想法,及時解決員工的問題和困難,提高員工的工作滿意度和忠誠度。激勵員工的工作積極性和創(chuàng)造力,營造良好的工作氛圍,促進(jìn)團(tuán)隊(duì)的凝聚力和戰(zhàn)斗力;
6、協(xié)調(diào)與合作:與事業(yè)部各部門(如營運(yùn)、研發(fā)、品管、倉儲等)保持密切溝通與協(xié)作,及時了解各部門的需求和意見,共同解決生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的問題。與外部供應(yīng)商、客戶、政府部門等建立良好的合作關(guān)系,維護(hù)企業(yè)的利益和形象。參與行業(yè)內(nèi)的交流與合作活動,了解行業(yè)動態(tài)和發(fā)展趨勢,為企業(yè)的發(fā)展提供參考和建議。
任職要求:
1、教育背景:食品科學(xué)與工程、動物科學(xué)、畜牧獸醫(yī)、工業(yè)工程等相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷。具有相關(guān)專業(yè)的碩士學(xué)位或更高學(xué)歷者優(yōu)先考慮。
2、工作經(jīng)驗(yàn):具有 58年以上肉雞加工或相關(guān)食品生產(chǎn)行業(yè)的工作經(jīng)驗(yàn),其中至少 3年以上同等崗位工作經(jīng)驗(yàn)。熟悉肉雞加工的工藝流程、質(zhì)量控制、成本管理等方面的工作。有大型食品加工企業(yè)生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。
3、專業(yè)技能:具備扎實(shí)的食品加工專業(yè)知識,熟悉肉雞加工的各個環(huán)節(jié)和技術(shù)要求。掌握先進(jìn)的生產(chǎn)管理方法和工具,如精益生產(chǎn)、5S 管理、TPM(全員生產(chǎn)維護(hù))等,能夠有效提高生產(chǎn)效率和管理水平。具備良好的質(zhì)量管理意識,熟悉 ISO9001、HACCP 等質(zhì)量管理體系的運(yùn)行和實(shí)施。了解安全生產(chǎn)和環(huán)境保護(hù)的相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),能夠有效保障生產(chǎn)過程的安全和環(huán)保。
4、管理能力:具備較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力,能夠合理安排生產(chǎn)任務(wù),協(xié)調(diào)各部門之間的工作關(guān)系。具有良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠與不同層次的人員進(jìn)行有效的溝通和協(xié)作。具備較強(qiáng)的決策能力和問題解決能力,能夠在復(fù)雜的情況下迅速做出正確的決策,及時解決生產(chǎn)中出現(xiàn)的問題。具有一定的領(lǐng)導(dǎo)能力和團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn),能夠激勵員工的工作積極性和創(chuàng)造力,帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成生產(chǎn)任務(wù)。
5、其他要求:具備良好的職業(yè)道德和職業(yè)素養(yǎng),誠實(shí)守信,責(zé)任心強(qiáng)。具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和適應(yīng)能力,能夠快速掌握新知識和新技能,適應(yīng)企業(yè)的發(fā)展需求。具備良好的身體素質(zhì)和心理素質(zhì),能夠承受工作壓力,適應(yīng)工廠的工作環(huán)境。

工作地點(diǎn)

南平光澤縣圣農(nóng)發(fā)展1

職位發(fā)布者

鄭愛玲/人事經(jīng)理

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公司Logo福建圣農(nóng)集團(tuán)
福建圣農(nóng)食品有限公司創(chuàng)建于2003年,是圣農(nóng)集團(tuán)旗下專業(yè)從事食品深加工的企業(yè),屬上市公司圣農(nóng)發(fā)展(股票代碼:002299)全資子公司。圣農(nóng)集團(tuán)始于1983年,是集自主育種、孵化、飼料加工、種肉雞養(yǎng)殖、肉雞加工、食品深加工、余料轉(zhuǎn)化、產(chǎn)品銷售、冷鏈物流于一體,橫跨農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)、食品、冷鏈物流、投資、能源/環(huán)保、配套產(chǎn)業(yè)、獸藥疫苗七大產(chǎn)業(yè)的全封閉白羽肉雞全產(chǎn)業(yè)鏈集團(tuán)。圣農(nóng)作為中國白羽肉雞行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈最完整的企業(yè),以獨(dú)樹一幟的“自育·自繁·自養(yǎng)·自宰·深加工”的閉環(huán)管理,構(gòu)建企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的綠色循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈。圣農(nóng)食品擁有10座食品加工廠,年設(shè)計產(chǎn)能超40萬噸。公司以雞肉為主原料,拓展牛羊肉制品,先后開發(fā)有灌腸類、水煮類、碳烤類、腌制調(diào)理類、油炸類、蒸烤類、醬鹵類、組合類8大系列千余種產(chǎn)品,從德國、美國、荷蘭等發(fā)達(dá)國家引進(jìn)現(xiàn)代化的食品生產(chǎn)線,采用嚴(yán)格的品質(zhì)管理制度、先進(jìn)檢驗(yàn)設(shè)備及技術(shù),讓優(yōu)質(zhì)的食品原材料,通過高安全標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)設(shè)備,成為高標(biāo)準(zhǔn)的安全食品。圣農(nóng)依靠優(yōu)良的品質(zhì)和穩(wěn)定的供應(yīng)成為知名餐飲連鎖品牌的長期戰(zhàn)略合作伙伴,以及2015年全國青運(yùn)會和2016年杭州G20峰會、2017年廈門金磚國家峰會的雞肉供應(yīng)商。圣農(nóng)注重新興渠道的拓展,產(chǎn)品進(jìn)駐沃爾瑪、永輝、華潤萬家、家樂福、大潤發(fā)等國內(nèi)外大型連鎖超市的同時,亦開通了主流的線上、新零售平臺,涵蓋天貓、京東、拼多多、抖音等主要線上平臺以及樸樸、錢大媽、盒馬鮮生、美團(tuán)買菜等主要新零售平臺。產(chǎn)品獲得對美國、俄羅斯出口認(rèn)證,銷售覆蓋內(nèi)地及港澳地區(qū),并遠(yuǎn)銷日本、韓國、南非、美國、東南亞等國家及地區(qū),為消費(fèi)者提供安全、健康、快捷、美味的食品。2021年,圣農(nóng)食品銷售額突破60億元。未來,圣農(nóng)食品致力于生食與熟食雙曲線發(fā)展,堅(jiān)持“鮮品化、熟食化、品牌化”的戰(zhàn)略方向,將布局實(shí)現(xiàn)品牌價值、銷售“雙百億”藍(lán)圖,期待您的加入!
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