崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)大腸桿菌、酵母菌等高密度發(fā)酵過程控制;
2.負(fù)責(zé)完成發(fā)酵工藝50L罐小試級到噸級中試的放大;
3.負(fù)責(zé)5T及以上規(guī)模發(fā)酵生產(chǎn)的發(fā)酵罐及管路的滅菌操作、培養(yǎng)基配置、接種、補(bǔ)料、pH/DO調(diào)控、取樣等操作。
4.根據(jù)發(fā)酵工藝,對生產(chǎn)設(shè)備提出新購、改良要求,對設(shè)備選型提供相關(guān)技術(shù)參數(shù),全程參與設(shè)備選型、采購、安裝、調(diào)試、驗收;
5.負(fù)責(zé)發(fā)酵罐及相關(guān)設(shè)備儀器的操作、維護(hù)、保養(yǎng);
6.負(fù)責(zé)制定修改發(fā)酵工藝的操作規(guī)程及工藝細(xì)則,并與研發(fā)部/生產(chǎn)部門對接,完成生產(chǎn)任務(wù)、保障生產(chǎn)穩(wěn)定。
任職要求:
1.本科以上學(xué)歷,生物工程、發(fā)酵工程、生物技術(shù)等相關(guān)專業(yè);
2.掌握發(fā)酵罐的原理及熟練操作5T以上發(fā)酵系統(tǒng);
3.具有發(fā)酵生產(chǎn)車間生產(chǎn)或管理5年以上工作經(jīng)驗;
4.適應(yīng)發(fā)酵生產(chǎn)所需的夜班、調(diào)班需求。
原標(biāo)題:《發(fā)酵車間生產(chǎn)員》