職位描述
休閑食品功能食品營養(yǎng)食品技術(shù)研發(fā)配方研發(fā)
職位描述：主持研發(fā)部日常工作
1、負責(zé)新產(chǎn)品的研發(fā)工作，包括市場調(diào)研、配方設(shè)計、工藝制定等。深入了解食品市場趨勢和消費者需求，結(jié)合公司發(fā)展戰(zhàn)略，提出新產(chǎn)品研發(fā)方向，并進行可行性分析。?
2、開展配方試驗與優(yōu)化，根據(jù)產(chǎn)品定位和質(zhì)量標準，篩選原料、確定原料配比，通過反復(fù)試驗調(diào)整配方，確保產(chǎn)品的口感、風(fēng)味、營養(yǎng)成分等符合預(yù)期。?
3、制定產(chǎn)品生產(chǎn)工藝規(guī)程，明確生產(chǎn)過程中的關(guān)鍵控制點和操作要求，協(xié)助生產(chǎn)部門進行小試、中試及規(guī)?；a(chǎn)，解決試產(chǎn)過程中出現(xiàn)的技術(shù)問題。?
4、負責(zé)產(chǎn)品的質(zhì)量控制與檢測，參與制定產(chǎn)品質(zhì)量標準，對原材料、半成品及成品進行檢驗，確保產(chǎn)品符合國家相關(guān)法規(guī)和公司質(zhì)量要求。?
5、收集、整理和分析行業(yè)技術(shù)信息及市場動態(tài)，為公司產(chǎn)品研發(fā)和技術(shù)創(chuàng)新提供依據(jù)，參與公司技術(shù)創(chuàng)新項目的申報與實施。?
6、協(xié)助相關(guān)部門進行產(chǎn)品標簽設(shè)計、說明書編寫及產(chǎn)品宣傳資料的準備，提供專業(yè)的技術(shù)支持。
任職要求：
1、本科及以上學(xué)歷，食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全、營養(yǎng)學(xué)等相關(guān)專業(yè)。
2、工作經(jīng)驗：具備3-5年食品研發(fā)相關(guān)工作經(jīng)驗，熟悉食品研發(fā)流程和相關(guān)法規(guī)標準，有成功研發(fā)新產(chǎn)品經(jīng)驗者優(yōu)先。
3、專業(yè)技能：掌握食品原料特性、食品化學(xué)、食品工藝學(xué)等專業(yè)知識，能夠熟練使用實驗室常用儀器設(shè)備，具備獨立進行配方設(shè)計和工藝研發(fā)的能力。
4、個人素質(zhì)：具有良好的創(chuàng)新意識和市場洞察力，較強的實驗操作能力和問題解決能力，工作認真負責(zé)、嚴謹細致，具備良好的團隊合作精神和溝通協(xié)調(diào)能力。?
5、了解食品添加劑使用標準及相關(guān)食品安全法規(guī)，能夠熟練使用辦公軟件和專業(yè)設(shè)計軟件者優(yōu)先。
工作地點
成都雙流區(qū)海天水務(wù)集團股份公司(研發(fā)總部)
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職位發(fā)布者
劉青峰/人事經(jīng)理
昨日活躍立即溝通
海天水務(wù)集團股份公司海天集團是以供水業(yè)務(wù)及污水處理業(yè)務(wù)為主營業(yè)務(wù)的綜合環(huán)境服務(wù)運營商，公司秉持“海天水務(wù),為民服務(wù)”的理念和“改善環(huán)境，造福社會”的宗旨，形成了集科研、供排水、資源循環(huán)利用為一體的現(xiàn)代環(huán)境綜合服務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈。在四川、河南、云南、新疆等地擁有29家子公司，已發(fā)展成為西南地區(qū)環(huán)保水務(wù)行業(yè)民營龍頭企業(yè)。海天集團擁有一流的管理和技術(shù)團隊，建有“國家認定企業(yè)技術(shù)中心”、“全國循環(huán)經(jīng)濟技術(shù)中心”、“國家級博士后科研工作站”、“四川省博士后創(chuàng)新實踐基地”，成為“四川省建設(shè)創(chuàng)新型企業(yè)試點企業(yè)”，擁有國家專利116項。海天集團技術(shù)轉(zhuǎn)移中心被國家科技部確認為“國家技術(shù)轉(zhuǎn)移示范機構(gòu)”。海天集團先后獲評四川省文明單位、中國環(huán)境科學(xué)學(xué)會副理事長單位、中國環(huán)保產(chǎn)業(yè)骨干企業(yè)、中國西部水業(yè)標桿企業(yè)、2015年度中國水業(yè)最具成長性投資運營企業(yè)、2017年度中國水業(yè)最具成長性投資運營企業(yè)、綠色亞太2018環(huán)保成就獎-杰出環(huán)境保護企業(yè)獎。集團董事長費功全先生為四川省第十一屆政協(xié)委員、四川省工商聯(lián)第十一屆常委，先后榮獲“全國優(yōu)秀環(huán)境科技工作者”、“四川杰出民營企業(yè)家2014年度人物獎”、“四川省循環(huán)經(jīng)濟領(lǐng)軍人物”等榮譽。取之于民、用之于民。海天集團始終以高度的社會責(zé)任感，情系民生，扶危救困，回報社會。集團先后在四川資陽、雅安、樂山、涼山及云南昭通等地捐建多所海天學(xué)校，助推當?shù)亟逃聵I(yè)發(fā)展，并多次出資改善地方區(qū)域交通和環(huán)境建設(shè)。海天集團根植中國環(huán)保產(chǎn)業(yè)，立足四川，面向全國,走向世界，打造成為具有世界影響力的環(huán)境綜合服務(wù)企業(yè)。
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