職位描述
中餐東北菜食堂酒店炒燉煮
1. 食材準備與加工:按需清洗、切配食材，確保衛(wèi)生達標； 檢查食材新鮮度，杜絕變質(zhì)原料使用。
2. 菜品烹飪與供應(yīng):按時完成每日菜品制作，保證色香味達標； 根據(jù)用餐人數(shù)合理控制分量，避免不足或浪費；
3. 廚房管理:維護操作臺、灶具等設(shè)備清潔，符合衛(wèi)生標準； 規(guī)范存放調(diào)料、工具，保持廚房整潔有序； 協(xié)助清點庫存，及時申報采購需求。
4. 協(xié)助完成臨時任務(wù)（如接待餐、節(jié)日加餐等）。
崗位要求：
1.年齡35-55歲，身體健康（需持健康證）；具備食品安全和衛(wèi)生知識，無不良嗜好（如留長指甲、工作時吸煙等）；
2. 技能要求：掌握基礎(chǔ)烹飪技術(shù)（炒、燉、蒸、煮等），能獨立完成大鍋菜制作；
3.了解食材儲存、處理規(guī)范（如生熟分開、避免交叉污染）；
4.具備成本控制意識，避免浪費；有食堂或餐飲行業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先。
2. 菜品烹飪與供應(yīng):按時完成每日菜品制作，保證色香味達標； 根據(jù)用餐人數(shù)合理控制分量，避免不足或浪費；
3. 廚房管理:維護操作臺、灶具等設(shè)備清潔，符合衛(wèi)生標準； 規(guī)范存放調(diào)料、工具，保持廚房整潔有序； 協(xié)助清點庫存，及時申報采購需求。
4. 協(xié)助完成臨時任務(wù)（如接待餐、節(jié)日加餐等）。
崗位要求：
1.年齡35-55歲，身體健康（需持健康證）；具備食品安全和衛(wèi)生知識，無不良嗜好（如留長指甲、工作時吸煙等）；
2. 技能要求：掌握基礎(chǔ)烹飪技術(shù)（炒、燉、蒸、煮等），能獨立完成大鍋菜制作；
3.了解食材儲存、處理規(guī)范（如生熟分開、避免交叉污染）；
4.具備成本控制意識，避免浪費；有食堂或餐飲行業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先。
工作地點
哈爾濱道外區(qū)中順汽車服務(wù)園區(qū)
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哈爾濱工大金濤科技股份有限公司
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職位發(fā)布者
鄭女士/人事專員
剛剛活躍立即溝通
哈爾濱中順汽車園區(qū)有限責(zé)任公司哈爾濱中順汽車園區(qū)有限責(zé)任公司，是哈爾濱最大汽車服務(wù)行業(yè)龍頭企業(yè)，下屬11家子公司，包含二手車市場、車管所、檢測站、出租公司、客運公司、駕校（報名、訓(xùn)練、考試一站式服務(wù)）等汽車全方位服務(wù)項目。園區(qū)建設(shè)以來，快速解決了哈爾濱市場二手車交易不規(guī)范、駕校訓(xùn)考繁瑣等一系列難題，并提供更多崗位需求，解決百姓就業(yè)難題！哈爾濱中順汽車園區(qū)有限責(zé)任公司成立于2009年5月，位于哈爾濱市道外區(qū)哈同公路二出口處，園區(qū)規(guī)劃總占地面積60萬平方米，注冊資本6050萬元，總資產(chǎn)2億元。中順汽車園區(qū)是集新車銷售、汽車登記服務(wù)、汽車檢測、二手車市場、城市公交、出租汽車、報廢汽車回收、駕駛學(xué)員培訓(xùn)、汽車修理和加油加氣等經(jīng)營項目為一體的綜合性大型民營企業(yè)。中順汽車園區(qū)自成立以來得到了哈爾濱市政府、區(qū)政府、市發(fā)改局和商務(wù)局等相關(guān)部門的親切關(guān)懷和大力支持，被列為市政府2009年“6個100”重點建設(shè)項目，2010年被列入省市重點工作。因公司業(yè)務(wù)需求，面向社會招納賢才，一經(jīng)錄用，公司提供豐厚薪資，五險，市內(nèi)通勤，免費午餐等。地址：哈爾濱市道外區(qū)哈同公路零公里處中順汽車服務(wù)園區(qū)乘車路線：轉(zhuǎn)乘357路公共汽車，到中順二手車交易市場下車，正門直走至駕校綜合樓
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