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崗位職責： 1. 根據(jù)市場需求和消費者偏好，負責香精香料類產(chǎn)品研發(fā)、工藝優(yōu)化及試制工作，確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定且符合食品安全標準。 2. 對現(xiàn)有產(chǎn)品進行改良升級，提升產(chǎn)品口感、外觀及營養(yǎng)跟蹤分析市場趨勢，研究競爭對手產(chǎn)品，為產(chǎn)品創(chuàng)新和差異化策略提供數(shù)據(jù)支持。 3. 負責研發(fā)香精香料調(diào)配測試改進，協(xié)同生產(chǎn)部門。對小試、中試、試產(chǎn)進行結(jié)果跟進，確保新產(chǎn)品順利過渡到生產(chǎn)線，解決生產(chǎn)過程中的技術(shù)問題。 4. 編寫產(chǎn)品技術(shù)文檔，包括配方、工藝流程、質(zhì)量標準等，為生產(chǎn)、質(zhì)量控制及銷售人員提供技術(shù)支持。 5. 協(xié)助產(chǎn)品成本控制，負責產(chǎn)品成本核算及按時提供，指導(dǎo)產(chǎn)品BOM維護。 任職要求： 1. 食品科學(xué)、應(yīng)用化學(xué)、烹飪工藝等相關(guān)專業(yè)中專及以上學(xué)歷。 2. 至少2年以上食品研發(fā)或相關(guān)工作經(jīng)驗，熟悉香精、香料產(chǎn)品的研發(fā)流程，有成功推出市場認可新產(chǎn)品的案例者優(yōu)先。 3. 熟悉香精、香料原料特性，掌握各類設(shè)備的操作與維護，了解食品安全法規(guī)及標準。 4. 具備良好的創(chuàng)新思維和問題解決能力，能夠獨立完成產(chǎn)品從概念到上市的全過程。 5. 強烈的責任心和團隊合作精神，良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠承受工作壓力。 福利待遇：五險 、單休、提供午餐 、法定節(jié)假日正常休息