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崗位職責(zé)：

對店面全面管理，保證店面正常運轉(zhuǎn)，確保為到店就餐顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)

工作內(nèi)容：

1、負(fù)責(zé)店面人員的考勤管理，處理員工的工作獎勵、處罰；

2、組織和檢查餐前準(zhǔn)備情況，檢查員工儀容儀表、店面布置整齊劃一、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、餐食配置情況；

3、處理顧客投訴，與顧客溝通，跟公司及時反饋顧客的意見與合理的建議；

4、負(fù)責(zé)店面員工的工作安排及調(diào)動，新員工的店面實際培訓(xùn)；

5、檢查督促服務(wù)員服務(wù)，對顧客及員工提出的問題及時、熱心的給與解答；

6、負(fù)責(zé)餐具及餐品的盤點、訂貨、店面每日運營情況的統(tǒng)計報表；

7、做好新老顧客的維護。