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1. 了解國家對食品及其安全的相關法規(guī)，組織實施和完善與質量檢驗有關制度和程序，全面落實公司的質量方針和目標；
2、維持公司產品質量的穩(wěn)定性。組織實施對公司原材料、半成品以及成品的質量檢驗，數(shù)據分析及時準確，能夠按時完成相關記錄和報告；
3. 按要求定期對公司的人員、設備、環(huán)境等方面進行監(jiān)控，確保各環(huán)節(jié)符合標準要求；
4. 確保實驗室設備的正常使用，并做好相關維護，并對相關設備按照要求進行計量驗證；.對實驗室人員工作進行調配。
5. 保障檢驗用試劑、溶液、標準品以及相關耗材的充足、有效，確保實驗室有效運行；
6.保證公司體系正常運行，完成體系認證工作和生產許可證的審核工作。
7.接待相關部門檢查、抽樣工作；
8.承擔檢驗室的相關的其他管理工作；
任職要求：
1. 食品、化工等相關專業(yè)大本以上學歷；
2. 具有5年以上相關以上食品理化及微生物實驗室檢驗工作經驗，熟練相關知識及檢驗方法，并可獨立完成水分、氯化物、微生物等項目的檢測工作；
3. 熟悉食品行業(yè)相關的質量要求；
4.熟悉食品相關的體系認證。