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更新于 6月10日

餐廳經(jīng)理中餐/西餐/日料

8000-16000元

職位描述

中餐廳西餐廳日料
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營(yíng),確保各項(xiàng)工作流程順暢,制定并實(shí)施運(yùn)營(yíng)計(jì)劃,監(jiān)控餐廳的營(yíng)業(yè)額和成本,分析經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù),提出改進(jìn)措施;
2、制定周、月工作計(jì)劃及年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo),并進(jìn)行分解落實(shí),每月進(jìn)行業(yè)績(jī)分析,及時(shí)調(diào)整銷售策略,并對(duì)各項(xiàng)業(yè)務(wù)指標(biāo)進(jìn)行評(píng)估和控制;
3、招聘、培訓(xùn)和管理餐廳員工,確保團(tuán)隊(duì)成員具備必要的專業(yè)技能和服務(wù)意識(shí),定期組織員工培訓(xùn),提升團(tuán)隊(duì)的整體素質(zhì)和服務(wù)水平;
4、關(guān)注顧客的用餐體驗(yàn),處理顧客投訴和建議,確保顧客滿意度,定期收集顧客反饋,分析顧客需求,優(yōu)化服務(wù)流程;
5、與廚師團(tuán)隊(duì)合作,制定和更新菜單,確保菜品的質(zhì)量和創(chuàng)新,根據(jù)季節(jié)和市場(chǎng)需求,調(diào)整菜單,推出新菜品,吸引顧客;
6、負(fù)責(zé)餐廳的財(cái)務(wù)預(yù)算和成本控制,監(jiān)控日常開(kāi)支,確保餐廳的盈利能力,定期進(jìn)行財(cái)務(wù)分析,制定合理的價(jià)格策略,提升餐廳的經(jīng)濟(jì)效益;
7、確保餐廳符合衛(wèi)生和安全標(biāo)準(zhǔn),定期進(jìn)行衛(wèi)生檢查和安全培訓(xùn),制定應(yīng)急預(yù)案,保障員工和顧客的安全;
任職要求:
1、大?;蛞陨蠈W(xué)歷,餐飲管理、酒店管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;
2、擁有3年以上餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn),有中高端餐飲、會(huì)所或者酒店餐飲部負(fù)責(zé)人工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
3、具備良好的服務(wù)意識(shí),熟知待客之道,活力充沛,具親和力,富責(zé)任感,處事果斷;

工作地點(diǎn)

沈陽(yáng)和平區(qū)喬歡餐廳

職位發(fā)布者

侯薇/人事經(jīng)理

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業(yè)喬投資(集團(tuán))有限公司簡(jiǎn)介業(yè)喬投資(集團(tuán))有限公司(以下簡(jiǎn)稱:業(yè)喬集團(tuán)),總部位于沈陽(yáng)。作為大型多元化投資集團(tuán),業(yè)喬集團(tuán)業(yè)務(wù)涵蓋金融、能源、地產(chǎn)、汽車、俱樂(lè)部運(yùn)營(yíng)等多個(gè)領(lǐng)域,年?duì)I業(yè)額近百億元人民幣。2000年,業(yè)喬投資(集團(tuán))有限公司成立于遼寧·沈陽(yáng)。立業(yè)之初,即以東北首家規(guī)?;嚱?jīng)銷企業(yè),成為區(qū)域標(biāo)桿,并最早實(shí)現(xiàn)了汽車品牌的全品牌布局。不積跬步無(wú)以至千里,歷經(jīng)20載深耕,業(yè)喬集團(tuán)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)以汽車為核心的汽車銷售、汽車金融、汽車服務(wù)與二手車交易的產(chǎn)業(yè)集群業(yè)務(wù),蟬聯(lián)中國(guó)百?gòu)?qiáng)汽車經(jīng)銷商榮譽(yù)稱號(hào)。同時(shí),業(yè)喬集團(tuán)從汽車經(jīng)銷企業(yè),飛躍發(fā)展,拓展到科技、互聯(lián)網(wǎng)、地產(chǎn)、旅游、文化和餐飲于一身的多元化綜合性企業(yè)集團(tuán)。先行于行業(yè),緊跟于時(shí)代,成就于客戶。業(yè)喬集團(tuán)以“買車到業(yè)喬,服務(wù)到業(yè)喬”為理念,以“提高客戶消費(fèi)體驗(yàn),降低客戶消費(fèi)成本”為宗旨,以“業(yè)喬汽車就在您身邊”為愿景,為東北超 200萬(wàn)中高端車主提供標(biāo)準(zhǔn)化、系列化、信息化的汽車銷售與服務(wù)體驗(yàn)。推出的“96767在線”、“小車援助小程序”、“小車車管家APP”等信息化產(chǎn)品,滿足不同消費(fèi)者、不同場(chǎng)景、不同車輛周期的客戶需求;推出"養(yǎng)車無(wú)憂”等一系列通用標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)產(chǎn)品,高度契合客戶汽車生活形態(tài)需求。未來(lái),業(yè)喬人將繼續(xù)致力于營(yíng)造更美好的人、車、生活生態(tài),與千萬(wàn)車主心意相通,一路同行,打造業(yè)喬集團(tuán)百年品牌。
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