職位描述
酒店中餐廳
1、全面負(fù)責(zé)餐飲部的經(jīng)營(yíng)管理工作；
2、負(fù)責(zé)制定餐飲部年度及月度工作計(jì)劃，組織、督促完成各項(xiàng)任務(wù)和經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，并對(duì)月度、年度經(jīng)營(yíng)情況作分析并報(bào)分管副總；
3、制定餐飲部服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序和操作規(guī)程，檢查下屬各崗位人員的服務(wù)態(tài)度、服務(wù)規(guī)程，監(jiān)督菜品出品質(zhì)量；
4、落實(shí)本部門衛(wèi)生清潔工作，定期開展防火、安全教育；
5、合理制定餐飲部年度收入預(yù)算并進(jìn)行月度分解，研究擴(kuò)大銷售范圍和銷售量，增加經(jīng)營(yíng)收入；
6、根據(jù)市場(chǎng)情況擬訂促銷活動(dòng)，定期與廚師長(zhǎng)溝通菜品調(diào)整，嚴(yán)格按照酒店要求控制食品、飲品毛利率和成本；
7、與人事部配合對(duì)餐飲部員工進(jìn)行定期考核，并負(fù)責(zé)組織餐飲部員工的業(yè)務(wù)、衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn)工作；
8、完成分管領(lǐng)導(dǎo)指派的其他任務(wù)。
應(yīng)聘要求：
1、2年同崗位工作經(jīng)驗(yàn)；
2、年齡在45歲以下；
3、熟悉市場(chǎng)消費(fèi)行情，具有敏銳的洞察力和分析能力；
4、性格開朗，擁有良好的溝通協(xié)調(diào)能力和組織能力，執(zhí)行力強(qiáng)。
職位福利：績(jī)效獎(jiǎng)金、包吃、包住、五險(xiǎn)一金
工作地點(diǎn)
豐臺(tái)區(qū)北京冠京飯店-東門
相似職位
- 宴會(huì)服務(wù)領(lǐng)班4000-8000元
北京 - 懷柔
北京北控雁棲島酒店管理有限公司會(huì)展分公司 - 餐廳主管6-8+6000-9000元
北京 - 朝陽
河北領(lǐng)聘信息科技有限公司 - 西餐廳經(jīng)理8000-11000元
北京 - 東城
北京瀛寰文化傳媒有限公司 北京 - 昌平
北京棒約翰餐飲發(fā)展有限公司- 餐廳經(jīng)理6000-7000元
北京 - 海淀
北京金五星商貿(mào)集團(tuán)有限公司 - 餐廳主管（地點(diǎn)：北京）6000-8000元
北京 - 朝陽
寧德萬達(dá)廣場(chǎng)商業(yè)物業(yè)管理有限公司
熱門公司推薦
- 霸王茶姬招聘
- 肯德基招聘
- 順豐招聘
- 美團(tuán)招聘
- 京東招聘
- 餓了么招聘
- 比亞迪招聘
- 中國一汽招聘
- 北京汽車招聘
- 蔚來招聘
- 東風(fēng)汽車招聘
- 長(zhǎng)城汽車招聘
- 奇瑞汽車招聘
- 理想汽車招聘
- 長(zhǎng)鑫存儲(chǔ)招聘
- 天江藥業(yè)招聘
- 藍(lán)月亮招聘
- 安踏招聘
- TCL招聘
- 海信招聘
- 聯(lián)想招聘
- 海康威視招聘
- 寧德時(shí)代招聘
- 中興招聘
- 新松招聘
- 京東方招聘
- 申通招聘
- 圓通招聘
- 中通招聘
- 百世物流招聘
- 德邦物流招聘
- 麥當(dāng)勞招聘
- 星巴克招聘
- 海底撈招聘
- 蜜雪冰城招聘
- 瑞幸招聘
- 雀巢招聘
- 騰訊招聘
- 百度招聘
- 快手招聘
- 字節(jié)跳動(dòng)招聘
- 新華網(wǎng)招聘
- 小米招聘
- 招商銀行招聘
- 中信銀行招聘
- 北京銀行招聘
- 興業(yè)銀行招聘
- 交通銀行招聘
- 建發(fā)集團(tuán)招聘
- 中國移動(dòng)招聘
- 中國聯(lián)通招聘
- 中國電信招聘
- 中糧集團(tuán)招聘
- 國藥控股招聘
- 中廣核招聘
- 中國船舶招聘
- 強(qiáng)生中國招聘
- 匯豐中國招聘
- 宜家招聘
- 立邦中國招聘
- 伊利招聘
- 青島啤酒招聘
- 京港地鐵招聘
- 寶馬招聘
- 小鵬汽車招聘
- 華為招聘
- 特斯拉招聘
- 吉利招聘
- 奔馳招聘
- 海爾招聘
- 美的招聘
- 京東方招聘
- 施耐德電氣招聘
- 德邦物流招聘
職位發(fā)布者
孫女士/人事經(jīng)理
立即溝通
北京冠京投資管理集團(tuán)有限公司北京冠京投資管理有限公司自1993年成立以來，秉承求實(shí)奮進(jìn)的創(chuàng)業(yè)作風(fēng)，堅(jiān)持以實(shí)業(yè)求發(fā)展的戰(zhàn)略方針，從無到有、從有到優(yōu)，悉心求索、穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)，公司已逐步在飯店服務(wù)業(yè)、建筑業(yè)、商業(yè)零售、裝飾裝修、出租汽車、家具制造業(yè)、創(chuàng)業(yè)園等多個(gè)領(lǐng)域取得了長(zhǎng)足進(jìn)步。作為未來冠京實(shí)業(yè)集團(tuán)（正在申請(qǐng)集團(tuán)改制）的總公司，北京冠京投資管理有限公司下轄8家子公司，分別為：北京冠京飯店有限責(zé)任公司、北京冠京先河建筑有限責(zé)任公司、北京冠京中煌廣告公司，北京冠京出租汽車有限責(zé)任公司、北京冠京隆綜合批發(fā)市場(chǎng)有限責(zé)任公司、北京冠京節(jié)能技術(shù)有限公司、北京冠京裝飾工程有限責(zé)任公司、冠京創(chuàng)業(yè)園，擁有總資產(chǎn)5億元，員工近千人，是豐臺(tái)區(qū)的重點(diǎn)企業(yè)。在公司未來的發(fā)展道路上，我們將繼續(xù)貫徹腳踏實(shí)地、以人為本的主導(dǎo)思想，不斷引進(jìn)各行業(yè)的優(yōu)秀人才，全心致力于商貿(mào)/建造/服務(wù)三位一體的集團(tuán)化發(fā)展目標(biāo)。在此，冠京公司誠心邀請(qǐng)社會(huì)各界的有識(shí)之士加盟！
公司主頁