職位描述
兼職收銀咖啡店西餐廳甜品店意式咖啡美式咖啡手沖咖啡
崗位內(nèi)容：
1、按照標(biāo)準(zhǔn)配方和流程制作意式濃縮咖啡、手沖咖啡及其他特色飲品（如拿鐵、卡布奇諾、冷萃等）。
2、熟練操作咖啡機(jī)、磨豆機(jī)等設(shè)備，并定期進(jìn)行清潔和維護(hù)。
3、為顧客提供友好的點(diǎn)單建議
4、確保飲品出品質(zhì)量穩(wěn)定，保持高效且一致的工作流程。
5、負(fù)責(zé)店內(nèi)衛(wèi)生管理，包括工作臺(tái)清潔、器具消毒及垃圾分類。
6、 協(xié)助庫(kù)存管理，記錄原材料使用情況并及時(shí)補(bǔ)貨。
7、參與新品研發(fā)和菜單優(yōu)化，提出創(chuàng)意建議。
8、遵守食品安全和衛(wèi)生規(guī)范，確保操作符合健康安全標(biāo)準(zhǔn)。
任職要求：
1、1年以上咖啡師工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉意式咖啡制作流程（應(yīng)屆生或愛好者如有培訓(xùn)經(jīng)歷也可考慮）。
2掌握拉花、研磨、萃取等專業(yè)技術(shù)。
3良好的溝通能力和服務(wù)意識(shí)，能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境。
4熱愛咖啡行業(yè)，愿意持續(xù)學(xué)習(xí)咖啡知識(shí)。
5本職位為兼職，每周工作時(shí)間為2-3天輪班制，能適應(yīng)周末或節(jié)假日排班。
工作地點(diǎn)
上海徐匯區(qū)尚街Loft1號(hào)樓
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