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更新于 7月2日

粵菜廚務(wù)顧問(wèn)

1.5-2.4萬(wàn)·13薪
  • 上海長(zhǎng)寧區(qū)
  • 5-10年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

雇員點(diǎn)評(píng)標(biāo)簽

  • 工作環(huán)境好
  • 同事很nice
  • 氛圍活躍
  • 團(tuán)隊(duì)執(zhí)行強(qiáng)
  • 人際關(guān)系好
  • 五險(xiǎn)一金
  • 準(zhǔn)時(shí)發(fā)工資
  • 免費(fèi)班車

職位描述

高級(jí)廚師粵菜
崗位職責(zé): 1,洞察餐飲趨勢(shì):收集和整理餐飲和食客信息,洞察餐飲業(yè)態(tài)和菜品的發(fā)展趨勢(shì),根據(jù)洞察的信息產(chǎn)出總結(jié)報(bào)告提供給廚務(wù)組發(fā)展建議。 2,研發(fā)新菜品:根據(jù)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)與公司的需求研發(fā)新菜品;根據(jù)公司需求研發(fā)新醬汁 3提供產(chǎn)品和菜品培訓(xùn):對(duì)于區(qū)域銷售隊(duì)員進(jìn)行廚務(wù)知識(shí)的相關(guān)培訓(xùn);對(duì)銷售隊(duì)員進(jìn)行公司產(chǎn)品知識(shí)的專業(yè)培訓(xùn)。 4,廚務(wù)支持:為公司其他部門提供菜品研發(fā)、視頻拍攝等支持。包括品牌、產(chǎn)品組、食工部等。為公司其他部門提供新產(chǎn)品研發(fā)、新產(chǎn)品測(cè)試等支持。 5,創(chuàng)新醬汁:提供通過(guò)區(qū)域隊(duì)員和自己走訪市場(chǎng)收集的創(chuàng)新醬汁 任職資格: 知識(shí)-專業(yè)知識(shí):熟練應(yīng)用食品科學(xué)與工程類的相關(guān)知識(shí) 知識(shí)-工具應(yīng)用類知識(shí):MS Office辦公軟件應(yīng)用 經(jīng)驗(yàn)-教育程度:大專及以上學(xué)歷 經(jīng)驗(yàn)-工作經(jīng)驗(yàn):8年以上廚房或廚務(wù)工作經(jīng)驗(yàn) 經(jīng)驗(yàn)-資格證書:高級(jí)技師(廚師)、營(yíng)養(yǎng)師

工作地點(diǎn)

上海長(zhǎng)寧區(qū)中山國(guó)際廣場(chǎng)

職位發(fā)布者

周先生/Hr

剛剛活躍
立即溝通
公司Logo欣和企業(yè)公司標(biāo)簽
欣和創(chuàng)建于1992年,從創(chuàng)建之初開(kāi)始,就以「家」做事業(yè)的核心載體,欣和線下第一款產(chǎn)品——醬,是餐桌上的????!拔覀冏约翰怀缘臇|西,就不要賣給消費(fèi)者”是欣和始終秉承的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。20年來(lái),欣和從當(dāng)初的一袋醬,發(fā)展成為擁有眾多產(chǎn)品的食品企業(yè),欣和業(yè)務(wù)遍及國(guó)內(nèi)大規(guī)模的原釀醬、高品質(zhì)的高鹽稀態(tài)醬油、美味方便的花生、辣椒制品、有機(jī)食品、味噌等產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售及餐飲整體解決方案和服務(wù),建立了高效的物流銷售服務(wù)體系,堅(jiān)持用高標(biāo)準(zhǔn)打造涉及飲食生態(tài)各個(gè)環(huán)節(jié)的產(chǎn)品和服務(wù)。目前欣和旗下?lián)碛衅叽笳{(diào)味品品牌:蔥伴侶、味達(dá)美、禾然有機(jī)、六月鮮、竹笙、有所思、遵循自然。休閑食品品牌:黃飛紅。飲用醋品牌:醯官醋、醯子。農(nóng)業(yè)種植品牌:旭耕。欣和作為中國(guó)食品行業(yè)的先鋒企業(yè),以其高標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品品質(zhì),贏得國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的信賴。欣和產(chǎn)品的足跡已經(jīng)遍布全球60多個(gè)國(guó)家,超過(guò)4000萬(wàn)家庭在使用欣和產(chǎn)品。目前欣和旗下?lián)碛衅叽笳{(diào)味品品牌:蔥伴侶、味達(dá)美、禾然有機(jī)、六月鮮、竹笙、有所思、遵循自然。休閑食品品牌:黃飛紅。飲用醋品牌:醯官醋、醯子。農(nóng)業(yè)種植品牌:旭耕。欣和作為中國(guó)食品行業(yè)的先鋒企業(yè),以其高標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品品質(zhì),贏得國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的信賴。欣和產(chǎn)品的足跡已經(jīng)遍布全球60多個(gè)國(guó)家,超過(guò)4000萬(wàn)家庭在使用欣和產(chǎn)品。欣和立志成為能代表中國(guó)領(lǐng)先食品的企業(yè),為中國(guó)食品行業(yè)建立新的標(biāo)桿,并將可信賴的中國(guó)美食帶給全世界。欣和上下都在努力踐行這份愿景,推動(dòng)健康生活新浪潮,樹(shù)立行業(yè)新標(biāo)桿,贏得全球家庭信賴。我們始終帶著誠(chéng)信和責(zé)任意識(shí),腳踏實(shí)地,攜手每一位伙伴共同努力。
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