崗位職責(zé):
1、根據(jù)公司需求及項(xiàng)目進(jìn)展制訂采購(gòu)計(jì)劃,并監(jiān)督實(shí)施;
2、能把控物品的成本、質(zhì)量及標(biāo)準(zhǔn);
3、積極開(kāi)發(fā)供貨渠道,并與供應(yīng)商建立穩(wěn)定的合作關(guān)系,了解并分析市場(chǎng)行情,嚴(yán)格控制貨物的價(jià)格,降低采購(gòu)成本;
4、建立和健全供應(yīng)商、承運(yùn)商的開(kāi)發(fā)、維護(hù)、跟蹤及評(píng)估體系,供應(yīng)商資質(zhì)的認(rèn)證、關(guān)系的協(xié)調(diào)與維護(hù)。
崗位要求:
1、??萍耙陨蠈W(xué)歷;
2、8年以上采購(gòu)經(jīng)驗(yàn),有復(fù)雜中餐、正餐行業(yè)的采購(gòu)經(jīng)驗(yàn);
3、邏輯性強(qiáng),有數(shù)據(jù)分析能力;
4、有較好的職業(yè)道德和較強(qiáng)的保密意識(shí);
5、有食品安全知識(shí)背景。
要求:
1、跳槽不頻繁
2、做過(guò)2億+餐飲生意的平臺(tái)
3、做過(guò)中餐連鎖
4、豐富的中餐食材資源,強(qiáng)采購(gòu)