職位描述
食堂
崗位職責：
1、 全體工作人員應嚴格執(zhí)行《膳食管理制度》，在保健醫(yī)生和后勤主任的指導下，認真做好本職工作，全心全意為教工、幼兒服務，努力提高服務質量。
2、 嚴格按食品法要求辦事，做好食品食具的消毒、防蠅、防腐工作。
3、 食堂工作人員每年要到防疫站進行體格檢查、患有五病者必須離職，做好個人衛(wèi)生、工作時應穿工作服，分菜時應戴口罩，衣服要整潔。
5、 廚房應經(jīng)常保持清潔，明確分工包潔到位，按時上下班。
6、 落實食譜計劃，堅持按時開餐，做好食物保溫工作，做到公私分明，禁止多吃多占現(xiàn)象，團結協(xié)作，不斷改進服務態(tài)度。認真登記教工、幼兒的伙食帳及每餐人數(shù)。
7、 做好安全工作，防火、防毒、防盜，不出事故。
9、 作好每餐留樣工作。
10、 嚴格按照帶量食譜制作餐點。
11、 嚴格將食堂物品帶出幼兒園。
12、 聽取生活教師關于幼兒進餐情況的反饋，改善提高烹飪技術。
13、 積極完成園領導安排的其他工作。
任職要求：
1、 高中以上文化；
2、 年齡在50歲以下；
3、具有健康證、工作責任心強；
4、有園所工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
工作地址：北京市海淀區(qū)首體南路
工作地點
北京市-海淀區(qū)-首都體育館南路輔路1號院
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