1、負責檢驗、驗證和測試微生物相關樣品確保生產過程的規(guī)范性和質量控制;
2、檢測符合標準的微生物質量控制、驗證程序和清潔驗證程序;
3、負責監(jiān)測制造場所、輔料、產品等微生物狀態(tài),通過對這些微生的確認和排查,確保產品質量達標;
4、負責管理微生物數據庫及標準、方法、程序文件的管理。
5、參與GMP審核并且給出相應的建議和改進。
任職資格:
1. 大專及以上學歷,食品、化工等相關專業(yè)優(yōu)先;
2. 具有1年以上品控或相關工作經驗,熟悉生產流程和質量控制方法。