工作職責(zé):
1、負(fù)責(zé)功能性凝膠軟糖及壓片糖果的配方設(shè)計(jì)與研發(fā)實(shí)驗(yàn);
2、獨(dú)立完成明膠及果膠軟糖的制備與工藝優(yōu)化;
3、掌握壓片糖果原料特性及設(shè)備操作,完成產(chǎn)品中試驗(yàn)證與生產(chǎn)轉(zhuǎn)化;
4、做好實(shí)驗(yàn)記錄和總結(jié),負(fù)責(zé)完成研發(fā)項(xiàng)目的階段總結(jié)及相關(guān)技術(shù)文件編制;
5、跟蹤行業(yè)動(dòng)態(tài),收集競(jìng)品信息,支持產(chǎn)品迭代與創(chuàng)新。
任職要求:
1、碩士及以上學(xué)歷,食品科學(xué)等相關(guān)專業(yè);
2、至少2年以上功能性糖果研發(fā)經(jīng)驗(yàn),熟悉膠體凝膠特性與壓片工藝;
3、具備良好的溝通能力與團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神;
4、能熟練使用實(shí)驗(yàn)室常用儀器,具備文獻(xiàn)檢索與數(shù)據(jù)分析能力;
5、英語(yǔ)四級(jí)以上,能閱讀并應(yīng)用英文文獻(xiàn)。
職位福利:五險(xiǎn)一金、績(jī)效獎(jiǎng)金、交通補(bǔ)助、餐補(bǔ)、采暖補(bǔ)貼、帶薪年假、定期體檢、免費(fèi)班車