職位描述
中式面點西式面點包子卷餅油條食堂自主研發(fā)新面點成本意識
崗位職責：
1、各面點、點心按照比例、流程、規(guī)范化制作，控制原料成本，保證出品質(zhì)量
2、熟悉面點、點心的各種原料，熟練使用各種工具和模具、設備，如有損壞及時上報維修
3、熟練操作開酥、包餡等技能。
4、負責各點心的餡料制作和餡料保存
5、做好餐前的工作準備，檢查各原料的質(zhì)量
6、懂得原料、成品的存儲保管方法，合理使用原材料、減少浪費、控制成本
7、收檔后做好崗位衛(wèi)生和安全工作，并上報上級檢查
8、積極參與部門和公司組織的培訓，提升自己的業(yè)務能力和技能
9、完成上級交代的其他工作任務
【崗位要求】
1、有一定的工作經(jīng)驗，能熟練制作各種具體特色的面食、點心
2、服從分配，對工作認真負責
3、身體健康，持有健康證
【工作時間】輪班調(diào)休。享有法定節(jié)假日
1、各面點、點心按照比例、流程、規(guī)范化制作，控制原料成本，保證出品質(zhì)量
2、熟悉面點、點心的各種原料，熟練使用各種工具和模具、設備，如有損壞及時上報維修
3、熟練操作開酥、包餡等技能。
4、負責各點心的餡料制作和餡料保存
5、做好餐前的工作準備，檢查各原料的質(zhì)量
6、懂得原料、成品的存儲保管方法，合理使用原材料、減少浪費、控制成本
7、收檔后做好崗位衛(wèi)生和安全工作，并上報上級檢查
8、積極參與部門和公司組織的培訓，提升自己的業(yè)務能力和技能
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【崗位要求】
1、有一定的工作經(jīng)驗，能熟練制作各種具體特色的面食、點心
2、服從分配，對工作認真負責
3、身體健康，持有健康證
【工作時間】輪班調(diào)休。享有法定節(jié)假日
工作地點
北京市-豐臺區(qū)-豐科路6號
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職位發(fā)布者
李女士/人事行政助理
昨日活躍立即溝通
北京豐科萬達廣場商業(yè)管理有限公司萬達商業(yè)(03699.HK）是全球規(guī)模最大的不動產(chǎn)企業(yè)，截至2015年，已在全國開業(yè)133座萬達廣場、84家酒店，持有物業(yè)面積2632萬平方米。萬達商業(yè)擁有全國唯一的商業(yè)規(guī)劃研究院、酒店設計研究院、全國性的商業(yè)地產(chǎn)建設和管理團隊，形成商業(yè)地產(chǎn)的完整產(chǎn)業(yè)鏈和企業(yè)的核心競爭優(yōu)勢。北京豐臺萬達廣場地處西南四環(huán)，豐臺科技園東區(qū)內(nèi)，鄰近南四環(huán)路，與地鐵豐臺科技園站接駁。園區(qū)內(nèi)國字號企業(yè)總部、金融企業(yè)、上市公司聚集，白領人群、精英人員集中。豐臺萬達廣場大商業(yè)建筑面積10.98萬平方米，有7個樓層，其中B1至5層為步行街和主力店規(guī)劃，6層為影城，規(guī)劃商鋪數(shù)228個，11個主力店。
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