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崗位內(nèi)容：
1. 獨立掌勺：與頭灶廚師分工協(xié)作，獨立負責(zé)部分菜品（主葷、次葷、素菜） 的烹飪制作。
2. 保障出品：遵循標準食譜，保證菜品的口味、品質(zhì)和穩(wěn)定性。
3. 動態(tài)補炒：根據(jù)銷售情況，及時對暢銷菜品進行補炒，確保餐臺始終豐盈。
4. 創(chuàng)新研發(fā)：積極參與新菜品的嘗試與開發(fā)，用你的手藝征服顧客的味蕾。
5. 廚房維護：協(xié)助維護后廚區(qū)域的整潔、衛(wèi)生與安全。
任職要求：
1. 身體健康，持有效《健康證》，有良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。
2. 擁有2年以上食堂或中式快餐炒鍋經(jīng)驗，能熟練烹飪大鍋菜，基本功扎實。
3. 為人踏實，有責(zé)任心，具備良好的團隊協(xié)作精神。
4. 有學(xué)習(xí)進取之心，愿意接受新的管理模式。