職位描述
食品安全管理體系食品/飲料
職位描述
職責：
1. .建立、完善并執(zhí)行符合食品安全法規(guī)及行業(yè)標準的質量管理體系，包括制定品控流程、檢驗標準和操作規(guī)范。
2. 推動體系認證的實施與維護，確保體系有效運行。
3. 審核供應商資質，制定原料驗收標準，負責指導整個生產過程中的品質控制工作，督導生產現(xiàn)場人員作業(yè)標準化、規(guī)范化，配合各工序操作嚴把質量關；
4. 進行食品檢驗，包括外觀、化學成分等方面的測試；
5. 負責所有質量記錄的審核、收集、整理、歸檔與管理，便于實施產品質量的跟蹤控制。
6. 及時發(fā)現(xiàn)、追蹤解決生產過程中出現(xiàn)的質量問題，并匯報。
要求：
1. 具有相關食品科學、生物學或化學專業(yè)背景，大專及以上學歷，3年以上工作經(jīng)歷，1年以上品控方面工作經(jīng)驗；
2. 需有相關體系認證實操經(jīng)驗，例如如ISO22000、HACCP等；
3. 熟悉食品相關檢測標準，熟練使用常見的實驗室設備，有較強的項目管理和問題解決能力；
4. 嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度，細致認真，良好的溝通和協(xié)作能力，具有團隊合作精神。
職責：
1. .建立、完善并執(zhí)行符合食品安全法規(guī)及行業(yè)標準的質量管理體系，包括制定品控流程、檢驗標準和操作規(guī)范。
2. 推動體系認證的實施與維護，確保體系有效運行。
3. 審核供應商資質，制定原料驗收標準，負責指導整個生產過程中的品質控制工作，督導生產現(xiàn)場人員作業(yè)標準化、規(guī)范化，配合各工序操作嚴把質量關；
4. 進行食品檢驗，包括外觀、化學成分等方面的測試；
5. 負責所有質量記錄的審核、收集、整理、歸檔與管理，便于實施產品質量的跟蹤控制。
6. 及時發(fā)現(xiàn)、追蹤解決生產過程中出現(xiàn)的質量問題，并匯報。
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1. 具有相關食品科學、生物學或化學專業(yè)背景，大專及以上學歷，3年以上工作經(jīng)歷，1年以上品控方面工作經(jīng)驗；
2. 需有相關體系認證實操經(jīng)驗，例如如ISO22000、HACCP等；
3. 熟悉食品相關檢測標準，熟練使用常見的實驗室設備，有較強的項目管理和問題解決能力；
4. 嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度，細致認真，良好的溝通和協(xié)作能力，具有團隊合作精神。
工作地點
鄭州市-中牟縣方中山
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職位發(fā)布者
趙迎/人事專員
三日內活躍立即溝通
鄭州方中山食品有限公司
企業(yè)簡介鄭州方中山食品有限公司，成立于2007年，是集餐飲、生產和銷售為一體的綜合性食品企業(yè)。本企業(yè)下轄餐飲事業(yè)部和食品生產廠兩大經(jīng)營主體。餐飲事業(yè)部于1991年成立，主要經(jīng)營以獨具麻、辣、香特色的方中山胡辣湯及清真牛肉盒、清真包子、油餅、牛肉水煎包等產品為主的早點快餐店?，F(xiàn)今有100多家分店遍及省內外，以醇香可口，獨特風味贏得口碑，并使逍遙鎮(zhèn)胡辣湯風味享譽中原。其中位于鄭州市順河路與紫荊山交叉口的總店，每日均是賓客盈門，已成為鄭州市胡辣湯店的標桿。食品生產廠于2007年建成投產，該廠以方中山胡辣湯配方為基礎，結合現(xiàn)代工藝，生產出了“方中山”牌方便型胡辣湯。本產品現(xiàn)有木耳、海帶、香菇和微辣大眾和全味粉等多種口味，具有方便快捷，原汁原味等特點，深受消費者喜愛。公司成立以來，遵循“質量第一，顧客至上”的經(jīng)營理念，精心打造“優(yōu)良品質，優(yōu)質服務”的雙優(yōu)企業(yè)形象。勇于創(chuàng)新、不斷進取。我們熱忱歡迎業(yè)界精英加入，攜手共進，共同致力于中國食品產業(yè)的發(fā)展,將方中山胡辣湯品牌推向全國！
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