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更新于 6月16日

切配打荷

4000-7000元
  • 太原杏花嶺區(qū)
  • 經(jīng)驗(yàn)不限
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

切配打荷配菜
崗位內(nèi)容: 1. 根據(jù)菜品出品單,準(zhǔn)確配齊所需食材及調(diào)料。 2. 保持食材的新鮮和儲(chǔ)存環(huán)境的清潔衛(wèi)生。 3. 根據(jù)廚師要求,及時(shí)調(diào)整食材數(shù)量和搭配。 4. 負(fù)責(zé)炒菜、拌菜、淋汁等簡(jiǎn)單加工工作。 5. 記錄每日配菜量,并根據(jù)需要制定進(jìn)貨計(jì)劃。 任職要求: 1. 具備一定的廚師專(zhuān)業(yè)知識(shí),能夠準(zhǔn)確分辨各類(lèi)食材。 2. 熟練使用各類(lèi)廚房器具及烹飪技巧。 3. 工作認(rèn)真細(xì)致,有較強(qiáng)的責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)合作精神。 4. 能承受高溫高壓的工作環(huán)境。 5. 有相關(guān)職位經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。

工作地點(diǎn)

太原杏花嶺區(qū)金繡源粥品專(zhuān)家(經(jīng)園路店)

職位發(fā)布者

周曌/經(jīng)理

立即溝通
公司Logo太原金繡源餐飲管理有限公司
金繡源餐飲管理公司成立于2008年,是一家以“粥”為特色的餐飲連鎖企業(yè)。統(tǒng)一的產(chǎn)品結(jié)構(gòu):粥+餅+熱菜的組成。公司以繼承和弘揚(yáng)民族傳統(tǒng)飲食文化為己任,致力于中華特色餐飲的新品開(kāi)發(fā)、改良,粥品文化的傳播。胥東坡先生2005年在北京大學(xué)就讀MBA,上學(xué)期間經(jīng)常去宏?duì)钤蛷d用餐,他非常喜歡這里的粥餅,百吃不厭,畢業(yè)后他想將宏?duì)钤J綆朐蹅凖埑翘?,他與好友說(shuō)了自己的想法,好友非但不認(rèn)可,還認(rèn)為胥先生很荒誕,在多數(shù)人們的印象中,認(rèn)為山西人不喝粥。面對(duì)廣大的質(zhì)疑,胥先生一度懷疑自己的選擇,當(dāng)姐姐知道他為此迷茫不知所措時(shí),疼愛(ài)弟弟的她,也非??春眠@個(gè)項(xiàng)目,傾盡所有支持弟弟,出資出力。在2006年姐弟合力,披荊斬棘艱苦創(chuàng)業(yè),一起攜手把宏?duì)钤放埔M(jìn)太原,就此開(kāi)啟太原粥品文化的新篇章。金繡源歷經(jīng)近15年的發(fā)展,現(xiàn)已擁有員工400余人,會(huì)員人數(shù)逾80萬(wàn),日接待量達(dá)6000人次,憑借品牌獨(dú)有的粥文化和“好鄰居”的親民定位,在太原餐飲界已具有了相當(dāng)?shù)钠放朴绊懥ΑN磥?lái),金繡源的粥類(lèi)產(chǎn)品將作為特色之一繼續(xù)保留和傳承,同時(shí)會(huì)有更多全新的精致美味奉獻(xiàn)給大眾。我們將以傳播中華健康美食文化走向世界為己任,在傳承中創(chuàng)新,在創(chuàng)新中不斷挑戰(zhàn)自我,沿著多元一體、整合資源品牌戰(zhàn)略,為消費(fèi)者帶來(lái)健康、養(yǎng)生、便捷的鄰家廚房;為合作伙伴提供一個(gè)創(chuàng)業(yè)的平臺(tái)。我們將立足山西,放眼全國(guó),朝著打造“中國(guó)第一粥品牌”的運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略目標(biāo)奮進(jìn),并在快捷中餐連鎖的歷史上寫(xiě)下輝煌的一頁(yè),引領(lǐng)百姓健康美食屹立餐飲業(yè)之林!
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