崗位職責(zé):
(1)穿著工作服:確保個(gè)人儀表和行為符合崗位標(biāo)準(zhǔn)。
(2)確保運(yùn)營之前,已事先做好準(zhǔn)備工作,并及時(shí)補(bǔ)充貯存量。
(3)嚴(yán)格執(zhí)行工作程序、服務(wù)程序與衛(wèi)生要求,努力提高服務(wù)質(zhì)量。
(4)服務(wù)之前或之后,檢查云帆的清潔情況。
(5)采取必要的防范措施,注重云帆的安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
(6)主動(dòng)、熱情、耐心、禮貌、周到的要求,不斷完善服務(wù)態(tài)度。
(7)鼓勵(lì)他人,嚴(yán)于律己,分工不分家,團(tuán)結(jié)協(xié)作,又快又好地完成工作任務(wù)。
(8)妥善安排客人就座,注意客人用餐情況及時(shí)更換餐具及時(shí)清理桌面。
(9)要做到手勤、腳勤、眼勤、口勤,及時(shí)以自然的微笑、和藹的態(tài)度為客人提供服務(wù)。
(10)接到客人投訴,應(yīng)立即解決,隨時(shí)滿足客人的服務(wù)要求,解決不了立即上報(bào)現(xiàn)場經(jīng)理及時(shí)處理。
任職要求:
1. 基本條件:年齡18-35歲,形象端正,身體健康。女性身高158cm以上,男性身高168cm以上。
2. 教育背景:高中或中專及以上學(xué)歷。
3. 經(jīng)驗(yàn)與技能:有酒店或社會(huì)餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
4. 個(gè)人素質(zhì):具備主動(dòng)服務(wù)意識(shí),親和力強(qiáng),具備出色的溝通能力和耐心的服務(wù)態(tài)度。有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神,工作細(xì)心,有責(zé)任心,能夠適應(yīng)餐飲業(yè)的快節(jié)奏和輪班制度。