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食品工廠采購(gòu)主管

6000-9000元
  • 成都雙流區(qū)
  • 5-10年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

調(diào)味品生鮮食品食品/飲料
一、崗位職責(zé):
  1. 戰(zhàn)略規(guī)劃與成本控制:
    • 制定并執(zhí)行公司年度采購(gòu)戰(zhàn)略與預(yù)算,確保采購(gòu)成本最優(yōu)化,實(shí)現(xiàn)降本增效。
    • 定期進(jìn)行市場(chǎng)行情分析(重點(diǎn)關(guān)注花椒、辣椒、牛油、香料等火鍋原材料),預(yù)判價(jià)格趨勢(shì),為決策提供數(shù)據(jù)支持。
  2. 供應(yīng)商管理:
    • 全面負(fù)責(zé)供應(yīng)商的開(kāi)發(fā)、評(píng)估、選擇、考核與關(guān)系維護(hù),建立并優(yōu)化穩(wěn)定可靠的供應(yīng)商體系。
    • 主導(dǎo)重要采購(gòu)合同的談判與簽訂,規(guī)避采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)。
  3. 采購(gòu)執(zhí)行:
    • 原材料采購(gòu): 負(fù)責(zé)食品原料(香辛料、油脂、調(diào)味品等)、包材(袋、箱、罐等)的采購(gòu)工作,確保物料符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。
    • 設(shè)備與設(shè)施采購(gòu): 負(fù)責(zé)生產(chǎn)設(shè)備、辦公設(shè)備、廠務(wù)設(shè)施等的采購(gòu)、安裝協(xié)調(diào)及驗(yàn)收工作。
    • 維修與服務(wù)采購(gòu): 負(fù)責(zé)設(shè)備定期維護(hù)、應(yīng)急維修服務(wù)及相關(guān)備品備件的采購(gòu)管理。
  4. 跨部門協(xié)同:
    • 與生產(chǎn)、品控、倉(cāng)儲(chǔ)、財(cái)務(wù)等部門緊密溝通,確保采購(gòu)計(jì)劃與生產(chǎn)計(jì)劃相匹配,保障物料及時(shí)供應(yīng),庫(kù)存結(jié)構(gòu)合理。
    • 協(xié)同品控部門對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)審核及物料質(zhì)量把關(guān)。
  5. 團(tuán)隊(duì)與流程管理:
    • 建設(shè)和培養(yǎng)采購(gòu)團(tuán)隊(duì),規(guī)范并優(yōu)化采購(gòu)流程和制度。
二、任職要求:
  1. 必備條件:
    • 大專及以上學(xué)歷,物流、供應(yīng)鏈管理、食品科學(xué)、工商管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
    • 5年以上采購(gòu)工作經(jīng)驗(yàn),其中至少3年以上食品行業(yè)(調(diào)味品、餐飲、快消品等優(yōu)先)采購(gòu)管理經(jīng)驗(yàn)。
    • 熟悉火鍋底料主要原材料(如花椒、辣椒、牛油等)市場(chǎng)者優(yōu)先考慮。
  2. 專業(yè)知識(shí)與技能:
    • 精通采購(gòu)流程與供應(yīng)商管理,具備出色的談判、議價(jià)和合同管理能力。
    • 具備良好的財(cái)務(wù)知識(shí),熟悉成本分析和控制方法。
    • 了解《食品安全法》及相關(guān)法規(guī),對(duì)食品原料質(zhì)量和安全有深刻認(rèn)識(shí)。
    • 熟練使用Office辦公軟件及ERP系統(tǒng)。
  3. 綜合素質(zhì):
    • 具備高度的責(zé)任心、誠(chéng)信度和職業(yè)道德,抗壓能力強(qiáng)。
    • 擁有卓越的溝通協(xié)調(diào)能力、分析判斷能力和解決問(wèn)題能力。
    • 具備團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)和戰(zhàn)略思維。

工作地點(diǎn)

成都雙流區(qū)四川盛世麒麟食品有限公司

職位發(fā)布者

吳霞/綜合部經(jīng)理

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本公司成立于2009年,企業(yè)擁有土地10980.21平,固定資質(zhì)超6000萬(wàn)元,生產(chǎn)車間、辦公樓等6棟面積超20000平。擁有20臺(tái)全自動(dòng)化炒鍋、2臺(tái)蒸汽發(fā)生器煮椒機(jī)、6臺(tái)全自動(dòng)給袋式包裝機(jī)以及3臺(tái)精檢機(jī)、2臺(tái)卷膜式包裝機(jī)、1條全自動(dòng)大包裝灌裝機(jī)、1條長(zhǎng)為487米塔式冷卻隧道、3條自動(dòng)給箱機(jī)器、1條調(diào)味粉生產(chǎn)線(1臺(tái)粉碎機(jī)、1臺(tái)攪拌機(jī)、1臺(tái)包裝機(jī))、1條冷鏈充氮保鮮凈菜生產(chǎn)線,每年生產(chǎn)能力可實(shí)現(xiàn)各類火鍋調(diào)味品2萬(wàn)噸、保鮮預(yù)制凈菜3萬(wàn)噸。
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