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更新于 11月3日

釀造操作技術(shù)員-糖化 (MJ004902)

6000-8000元·13薪
  • 佛山三水區(qū)
  • 1-3年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

生產(chǎn)技術(shù)員
主要職責(zé):
1. 積極參與EHS活動,遵守公司EHS要求,負(fù)責(zé)本區(qū)域的安全屬地化管理,遵循環(huán)境政策,執(zhí)行化學(xué)品管理、污水管理和副產(chǎn)品廢棄物管理規(guī)定;
2.投料前必須進(jìn)行相關(guān)準(zhǔn)備工作,包括確認(rèn)水、電、汽是否正常;
3. 遵守嘉士伯COM,按照糖化生產(chǎn)工藝要求和生產(chǎn)計劃,進(jìn)行糖化生產(chǎn)的工作,并做好糖化生產(chǎn)的工作記錄;
4. 嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程及生產(chǎn)工藝進(jìn)行生產(chǎn)。如生產(chǎn)中有異常情況,要及時報告當(dāng)班值班經(jīng)理;
5. 按操作規(guī)程做好糖化設(shè)備、管道的CIP清洗和殺菌工作,做好每日的物料盤存工作,如實記錄并做好交接;
6. 根據(jù)生產(chǎn)計劃和清洗計劃,進(jìn)行設(shè)備清洗,定期巡檢糖化區(qū)域所有設(shè)備運行情況,發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障時及時通知維修人員,并協(xié)助維修人員及時處理設(shè)備故障及預(yù)修,確保設(shè)備運行正常;
7. 負(fù)責(zé)擬寫、修訂糖化工序標(biāo)準(zhǔn)操作流程(SOP);
8. 完成部門制定的崗位KPI目標(biāo),尋求降低能耗和優(yōu)化KPI指標(biāo)的相關(guān)有效措施;
9. 推動糖化工段實施CarlEx工作,推進(jìn)和改善現(xiàn)場管理,提高糖化工序的整體績效;
10.完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的臨時任務(wù);
任職資格:
1、教育背景:大專及以上學(xué)歷,食品科學(xué)、發(fā)酵工藝等相關(guān)專業(yè);
2、工作經(jīng)驗:2~3年以上同崗位工作經(jīng)驗,條件優(yōu)秀者可適當(dāng)放寬;
3、技能/能力:能熟練運用辦公軟件;
4、綜合素質(zhì):誠實敬業(yè),認(rèn)真細(xì)致,有責(zé)任心、具有一定的溝通協(xié)調(diào)能力,有團(tuán)隊協(xié)作精神;

工作地點

佛山三水區(qū)三水中心科技工業(yè)園

職位發(fā)布者

何韻娟/人事經(jīng)理

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公司Logo嘉士伯(中國)啤酒工貿(mào)有限公司
嘉士伯集團(tuán)是全球三大啤酒公司之一,創(chuàng)建于1847年,總部位于丹麥?zhǔn)锥几绫竟?,旗?80多個品牌暢銷于全球150個市場。嘉士伯中國是中國五大啤酒公司之一,以上市企業(yè)重慶啤酒股份有限公司(SH.600132)為業(yè)務(wù)平臺,運營著由27個酒廠(截至2024年12月31日)組成的生產(chǎn)供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)和覆蓋中國各省區(qū)市的市場銷售網(wǎng)絡(luò),員工數(shù)量近7000人。嘉士伯中國積極應(yīng)對市場變化,通過滿足消費者對高品質(zhì)啤酒不斷增長的需求,持續(xù)推動產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化、大城市和新零售等業(yè)務(wù)舉措,實現(xiàn)了高質(zhì)量發(fā)展,近年業(yè)績表現(xiàn)明顯優(yōu)于行業(yè)水平。嘉士伯中國擁有“本地品牌+國際品牌”的強(qiáng)大品牌組合。國際品牌有嘉士伯、樂堡、1664、布魯克林、夏日紛等,本地品牌有烏蘇、重慶、山城、西夏、大理、風(fēng)花雪月、京A等,能夠滿足消費者在不同場景的消費需求。中國已發(fā)展成為嘉士伯集團(tuán)在全球最大的市場。在集團(tuán)面向2027年的揚帆27戰(zhàn)略中,“繼續(xù)在中國取得成功”被列為戰(zhàn)略重點之一,要在中國成為成功、專業(yè)和具有吸引力的啤酒公司。同時,嘉士伯中國也承諾通過實施“共同邁向并超越零目標(biāo)(TTZAB)”ESG計劃,應(yīng)對不平等、氣候變化和水資源短缺等全球挑戰(zhàn),實現(xiàn)“零碳足跡”、“零水浪費”、“零農(nóng)業(yè)足跡”、“零包裝浪費”、“零非理性飲酒”、“零事故文化”等一系列目標(biāo),踐行嘉士伯集團(tuán)的宗旨——釀造更美好的現(xiàn)在和未來。
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