職位描述
門店運(yùn)營加盟店餐飲服務(wù)
具體工作職責(zé)：
1. SOP體系的構(gòu)建與維護(hù)：
2. SOP的培訓(xùn)與落地：
? 制定培訓(xùn)計(jì)劃：針對加盟商新員工、轉(zhuǎn)崗員工、SOP變更，制定詳細(xì)的SOP培訓(xùn)計(jì)劃。
? 組織與實(shí)施培訓(xùn)：確保員工理解流程、掌握技能、知曉標(biāo)準(zhǔn)和要求（特別是食品安全要求）。
? 培訓(xùn)效果評估：通過實(shí)操考核、口頭提問等方式驗(yàn)證員工理解和執(zhí)行能力。保留培訓(xùn)記錄。
3. SOP執(zhí)行的監(jiān)督、驗(yàn)證與審核：
? 日常巡查：定期深入門店一線，觀察員工操作是否嚴(yán)格按現(xiàn)行SOP執(zhí)行。關(guān)注細(xì)節(jié)，特別是關(guān)鍵控制點(diǎn)和衛(wèi)生規(guī)范。
5.此崗位要深入門店一線，要求可以接受店務(wù)
1. SOP體系的構(gòu)建與維護(hù)：
2. SOP的培訓(xùn)與落地：
? 制定培訓(xùn)計(jì)劃：針對加盟商新員工、轉(zhuǎn)崗員工、SOP變更，制定詳細(xì)的SOP培訓(xùn)計(jì)劃。
? 組織與實(shí)施培訓(xùn)：確保員工理解流程、掌握技能、知曉標(biāo)準(zhǔn)和要求（特別是食品安全要求）。
? 培訓(xùn)效果評估：通過實(shí)操考核、口頭提問等方式驗(yàn)證員工理解和執(zhí)行能力。保留培訓(xùn)記錄。
3. SOP執(zhí)行的監(jiān)督、驗(yàn)證與審核：
? 日常巡查：定期深入門店一線，觀察員工操作是否嚴(yán)格按現(xiàn)行SOP執(zhí)行。關(guān)注細(xì)節(jié)，特別是關(guān)鍵控制點(diǎn)和衛(wèi)生規(guī)范。
5.此崗位要深入門店一線，要求可以接受店務(wù)
工作地點(diǎn)
北京朝陽區(qū)德創(chuàng)文化大廈7樓731
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久久丫
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職位發(fā)布者
李女士/招聘經(jīng)理
三日內(nèi)活躍立即溝通
久久丫久久丫食品集團(tuán)股份有限公司坐落于嘉興市嘉善縣，“久久丫”創(chuàng)建于2002年，是久久丫食品集團(tuán)股份有限公司旗下的休閑食品品牌，主要產(chǎn)品為鴨類、鴨副產(chǎn)品和素食產(chǎn)品等熟鹵制品。2002年10月，“久久丫”第一家門店在上海市長寧區(qū)中山西路悄然誕生。。2005年，“久久丫”開始進(jìn)行高速的渠道擴(kuò)張，多家權(quán)威報(bào)紙、雜志多次從不同角度對“久久丫”報(bào)道、采訪、分析，“久久丫”邁向了成熟。2007年，“久久丫”連鎖企業(yè)被評選為“2007年度中國十大***連鎖企業(yè)”，成為中國連鎖企業(yè)的翹楚。2008年，“久久丫”體系獲得“商業(yè)特許經(jīng)營許可”。并可在商務(wù)部特許經(jīng)營系統(tǒng)進(jìn)行查詢。2009年，“久久丫”成為了“上海市青年見習(xí)基地”，并被中國烹飪協(xié)會和上海市烹飪協(xié)會分別授予“中華名小吃”和“上海名小吃”榮譽(yù)稱號。經(jīng)過十幾年的發(fā)展，久久丫食品集團(tuán)有限公司擁有上海、浙江、北京、廣州、深圳、成都、天津、滁州七大基地，全國總計(jì)開店數(shù)超過3000家，銷售遍布全國近30個(gè)大中城市，年總銷售額突破30億元。公司愿景：成為老百姓休閑玩樂和餐桌解決方案的首選熟食品牌公司使命：讓老百姓的熟食需求更加便利、豐富、有品質(zhì)，讓員工實(shí)現(xiàn)物質(zhì)與精神的雙重幸福產(chǎn)品理念：健康好吃，品質(zhì)保障、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠創(chuàng)新理念：一切以消費(fèi)者為中心服務(wù)理念：真誠、用心、微笑用人理念：人品與意愿第一，能力第二企業(yè)核心文化：用戶第一、創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新、簡單高效關(guān)于晉升，如果你正好跟我們一樣尋求上進(jìn)，丫幫必定協(xié)你一起到達(dá)職業(yè)生涯頂峰。關(guān)于工作環(huán)境我們只想說丫幫就是你的“家”吧。我們熱忱歡迎忠誠敬業(yè)、開拓進(jìn)取、學(xué)習(xí)創(chuàng)新的人才加入到丫幫的大家庭！
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