主要職責(zé):
1、按時(shí)完成航班上退下來(lái)的餐車、餐具、餐巾布的清洗、消毒和分類存放,并按要求嚴(yán)格進(jìn)行衛(wèi)生控制;
2、負(fù)責(zé)所屬操作區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生保持工作;
3、負(fù)責(zé)本班組操作工器具、設(shè)備的日常維護(hù)保養(yǎng);負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事項(xiàng)。
崗位要求:
1、要求初中以上學(xué)歷,年齡不超過(guò)45周歲;
2、熟悉HACCP清洗衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和工作流程;
3、熟悉公司各項(xiàng)規(guī)章制度和各航班配餐計(jì)劃;
4、具備較強(qiáng)的責(zé)任心;
5、具備良好的道德品質(zhì)。