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1、負(fù)責(zé)團(tuán)餐項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)運(yùn)營(yíng)管理、人員管理工作（培訓(xùn)、崗位安排、考核等）相關(guān)工作，保障項(xiàng)目平穩(wěn)運(yùn)行； 2、負(fù)責(zé)做好食材、物耗、能源、薪酬等成本的把控； 3、負(fù)責(zé)團(tuán)餐項(xiàng)目安全培訓(xùn)、食品安全、人員意外等事故的發(fā)生，抓好隊(duì)伍建設(shè)及良好的工作氛圍打造； 4、確保負(fù)責(zé)團(tuán)餐項(xiàng)目5常管理落地執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、食品安全操作流程規(guī)范到位，消防和意外安全培訓(xùn)到位； 5、團(tuán)餐項(xiàng)目點(diǎn)現(xiàn)場(chǎng)食品安全管控及臺(tái)賬登記造冊(cè)； 6、負(fù)責(zé)團(tuán)餐項(xiàng)目點(diǎn)甲方提出的各項(xiàng)具體事務(wù)處理，同時(shí)維護(hù)好甲方關(guān)系，完成項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)指標(biāo)； 7、及時(shí)處理突發(fā)事件，保證項(xiàng)目的正常運(yùn)營(yíng)； 崗位要求： 1、有團(tuán)餐或餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉食品安全法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 2、具有良好的組織協(xié)調(diào)、溝通、執(zhí)行能力，及一定的團(tuán)隊(duì)管理、成本管控經(jīng)驗(yàn)。 3、誠(chéng)實(shí)守信、身體健康，符合餐飲行業(yè)要求，無不良生活習(xí)慣 4、吃苦耐勞，能適應(yīng)餐飲行業(yè)上班時(shí)間 上班時(shí)間：7:00~13:30 15：00~18:30 （具體上班時(shí)間跟隨項(xiàng)目點(diǎn)時(shí)間）