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崗位職責(zé)： 1.負(fù)責(zé)幼兒園幼兒和成人膳食制作工作。 2.結(jié)合工作實(shí)踐，能為保健醫(yī)制定食譜提供合理化建議，嚴(yán)防食物中毒及腸道傳染病的發(fā)生；如遇特殊情況，改動(dòng)食譜需由后勤負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)。 3.能獨(dú)立完成各種食品的制作，不斷提高飯菜質(zhì)量，講究香、色、味，符合幼兒營(yíng)養(yǎng)需求； 4.能根據(jù)幼兒營(yíng)養(yǎng)食譜及人數(shù)制作各種飯菜，防止浪費(fèi)； 5.按時(shí)做好自己負(fù)責(zé)的衛(wèi)生區(qū)的衛(wèi)生清理工作，注意個(gè)人衛(wèi)生； 6.嚴(yán)格執(zhí)行食堂管理制度，每月與倉(cāng)庫(kù)管理員對(duì)庫(kù)存物品進(jìn)行盤點(diǎn)，結(jié)出每月盈虧。 7.認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)安全制度，按操作規(guī)程使用各種炊事機(jī)械，做到安全操作；加強(qiáng)防火、防盜工作，確保食堂安全，注意水、電煤氣的安全。 8.與同事友好合作，分工明確，各盡其責(zé)。每周將各種工作情況及進(jìn)展書(shū)面報(bào)保健醫(yī)備案。 崗位要求： 1.高中及以上學(xué)歷，持有廚師證書(shū)，有廚師工作經(jīng)驗(yàn)3年以上(50歲以下，優(yōu)秀者可放寬年齡和學(xué)歷要求)，具備幼兒園廚師經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 2.身體健康，無(wú)傳染病史； 3.喜歡幼兒，對(duì)幼兒餐飲感興趣，工作積極主動(dòng)，認(rèn)真仔細(xì)，責(zé)任心強(qiáng)（男女不限）。 福利：五險(xiǎn)一金，周末雙休，帶薪寒暑假，有工作餐。 職位福利：帶薪年假、周末雙休、節(jié)日福利、五險(xiǎn)一金