職位描述
飲品食品添加劑功能飲料碳酸飲料技術(shù)研發(fā)技術(shù)支持
崗位內(nèi)容：
1. 負(fù)責(zé)食品/飲料新產(chǎn)品的研發(fā)，包括配方設(shè)計(jì)、制程流程、原材料尋找等；
2. 參與生產(chǎn)線生產(chǎn)過(guò)程中的問(wèn)題解決，為生產(chǎn)提供技術(shù)支持；
3. 跟蹤國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)食品/飲料行業(yè)的最新動(dòng)態(tài)和趨勢(shì)，不斷創(chuàng)新優(yōu)化產(chǎn)品。
任職要求：
1. 有5年以上食品/飲料行業(yè)研發(fā)經(jīng)驗(yàn)；
2. 熟悉市場(chǎng)新品開發(fā)以及質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)，有較強(qiáng)的溝通、合作與判斷力；
3. 具備較高的邏輯思維能力，能夠根據(jù)產(chǎn)品開發(fā)需要進(jìn)行獨(dú)立分析和解決問(wèn)題。
1. 負(fù)責(zé)食品/飲料新產(chǎn)品的研發(fā)，包括配方設(shè)計(jì)、制程流程、原材料尋找等；
2. 參與生產(chǎn)線生產(chǎn)過(guò)程中的問(wèn)題解決，為生產(chǎn)提供技術(shù)支持；
3. 跟蹤國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)食品/飲料行業(yè)的最新動(dòng)態(tài)和趨勢(shì)，不斷創(chuàng)新優(yōu)化產(chǎn)品。
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2. 熟悉市場(chǎng)新品開發(fā)以及質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)，有較強(qiáng)的溝通、合作與判斷力；
3. 具備較高的邏輯思維能力，能夠根據(jù)產(chǎn)品開發(fā)需要進(jìn)行獨(dú)立分析和解決問(wèn)題。
工作地點(diǎn)
鄭州管城回族區(qū)凱利國(guó)際中心
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妙記食品上海妙記食品有限公司總部位于上海浦東新區(qū)，是一家專注于生產(chǎn)、銷售中國(guó)傳統(tǒng)飲品酸梅湯的綜合性創(chuàng)新型企業(yè)。公司立足傳統(tǒng)工藝，依托科技創(chuàng)新，在傳承古法熬制的基礎(chǔ)上對(duì)酸梅湯進(jìn)行工藝改良，保留酸梅湯本質(zhì)屬性的同時(shí)讓其更符合現(xiàn)代人的口感，獨(dú)創(chuàng)口味更輕、包裝更時(shí)尚的海派風(fēng)格，讓酸梅湯這一傳承千年的宮廷御用飲品走進(jìn)千家萬(wàn)戶。公司以弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，傳播健康飲品為使命，并以此布局產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、拉伸產(chǎn)業(yè)鏈條，公司現(xiàn)有物語(yǔ)、口杯、隨手杯、拉罐四個(gè)系列產(chǎn)品，充分滿足消費(fèi)者不同場(chǎng)景的飲用需求。從全面開拓河南、陜西市場(chǎng)到擴(kuò)展至內(nèi)蒙寧夏，期間只用了短短的兩年時(shí)間，上海妙記海派酸梅湯受市場(chǎng)認(rèn)可的程度可見一斑。未來(lái)，妙記食品將牢牢抓住酸梅湯這個(gè)核心產(chǎn)品，同時(shí)不斷豐富產(chǎn)品品類、優(yōu)化產(chǎn)品品質(zhì)，秉承誠(chéng)信務(wù)實(shí)，堅(jiān)持創(chuàng)新，追求極致的核心價(jià)值觀，努力實(shí)現(xiàn)大街小巷酸梅湯，家家戶戶喝妙記的美好愿景。
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