職位描述
農(nóng)產(chǎn)品
1、策劃年度食品安全工作目標(biāo)，制定各項(xiàng)食安工作梯度，調(diào)配各級(jí)人員開展食安自查；
2、協(xié)助董事長(zhǎng)落實(shí)各項(xiàng)食安要求，定期對(duì)各級(jí)管理者實(shí)施食安工作績(jī)效考核；
3、制定食品安全管理體系全套文件制度及配套記錄，實(shí)施三級(jí)食安培訓(xùn)；
4、制定督導(dǎo)檢查方案，包括標(biāo)準(zhǔn)、要求、評(píng)判分值，對(duì)PDCA循環(huán)，墊定基礎(chǔ)；
5、總管中央廚房冷鏈、熱鏈、中西點(diǎn)、各學(xué)校食堂操作現(xiàn)場(chǎng)的食品安全工作，覆蓋人機(jī)料法環(huán)；
6、負(fù)責(zé)和各部門協(xié)調(diào)溝通，促使公司食品安全得到保障，有效降低各項(xiàng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)；
7、制定供應(yīng)商評(píng)選制度，有效管控并提高供應(yīng)商提供安全原料的能力；
工作地點(diǎn)
沈北新區(qū)沈陽(yáng)啟明星餐飲管理有限公司
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沈陽(yáng)啟明星餐飲管理有限公司大連啟明星餐飲管理有限公司設(shè)立沈陽(yáng)分公司，是以企事業(yè)食堂托管、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐配送、早餐配送、外輪配送、物業(yè)管理于一體的專業(yè)化大型餐飲企業(yè)。現(xiàn)為市內(nèi)、金州區(qū)及沈陽(yáng)50多家企事業(yè)單位、中、小學(xué)校食堂提供委托代管服務(wù)，日配送學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐11000份，食品處理車間總面積5600平方米，通過(guò)了HACCP(國(guó)際食品安全體系)認(rèn)證和IS09000(國(guó)際質(zhì)量管理體系)認(rèn)證。擁有了一支富有經(jīng)驗(yàn)的管理團(tuán)隊(duì)和成熟完善的經(jīng)營(yíng)管理模式，公司成立至今始終保持零失誤運(yùn)營(yíng)。公司為業(yè)務(wù)擴(kuò)張需求，誠(chéng)邀您的加入，與企業(yè)攜手實(shí)現(xiàn)價(jià)值。
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