職位描述
調(diào)味品研發(fā)醬料研發(fā)
崗位職責(zé)：
根據(jù)公司要求，對(duì)調(diào)味品市場(chǎng)新需求進(jìn)行調(diào)研，開(kāi)展調(diào)味粉和醬料的立項(xiàng)研發(fā)工作，包含配方設(shè)計(jì)、工藝設(shè)計(jì)、原料引進(jìn)、成本核算、標(biāo)準(zhǔn)制定、口味測(cè)試、中試生產(chǎn)等工作。
任職要求：
1、具有敏銳的市場(chǎng)觀察能力，能夠根據(jù)市場(chǎng)需求，快速獨(dú)立開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品；
2、具備扎實(shí)的調(diào)味品研發(fā)相關(guān)專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)和較強(qiáng)的操作技能；
3、熟悉相關(guān)調(diào)味品生產(chǎn)流程與工藝要求；
4、3-5年餐飲、食品工廠(chǎng)研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，有復(fù)合醬料/復(fù)合調(diào)味汁/高湯/符合調(diào)味料研發(fā)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮，能力出眾者薪資面議
工作地點(diǎn)
浙江省杭州市臨平區(qū)新天路85號(hào)A幢4樓
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杭州引力食品有限公司我們是一家專(zhuān)注于食品調(diào)味料定制、研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售為一體的，一條龍服務(wù)型企業(yè),于2011年與“立達(dá)老湯”形成戰(zhàn)略合作伙伴，以“傳承中華老湯精品調(diào)味，讓國(guó)人吃上美味健康的優(yōu)質(zhì)食品”為使命，致力于為廣大用戶(hù)提供滿(mǎn)意的產(chǎn)品和服務(wù)。2016年，成立杭州引力食品有限公司。自公司成立以來(lái)，現(xiàn)有自營(yíng)品牌“引力源”，“秒大廚”，“羨江南”，“錦滿(mǎn)倉(cāng)”，“糟小館”等。自成立以來(lái)，我們深知調(diào)味料對(duì)美食有著舉足輕重的關(guān)鍵作用。我們精心研發(fā)的各類(lèi)調(diào)味料，能賦予食品獨(dú)特的風(fēng)味和口感。目前，我們的產(chǎn)品已經(jīng)覆蓋餐飲、凍品、休閑食品、肉制品、調(diào)味料、預(yù)制菜等多個(gè)領(lǐng)域。
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