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1、質(zhì)量管理協(xié)助 協(xié)助質(zhì)量總監(jiān)對工廠各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)的關(guān)鍵控制點（CCP點）進行跟蹤，確保各項質(zhì)量標準和操作規(guī)程得到準確執(zhí)行；收集并整理生產(chǎn)過程中的質(zhì)量數(shù)據(jù)，并對數(shù)據(jù)進行初步分析，為質(zhì)量決策提供支持。 2、 質(zhì)量督查與評估 定期對江浙滬皖地區(qū)的連鎖門店進行質(zhì)量檢查，評估門店產(chǎn)品的質(zhì)量、衛(wèi)生及服務(wù)水平，發(fā)現(xiàn)問題及時記錄并反饋；負責督促和跟進各門店在質(zhì)量檢查后提出的整改措施，確保問題得到有效解決。 3、文檔與報告管理 協(xié)助編寫質(zhì)量管理相關(guān)文件和報告，包括質(zhì)量檢查記錄、問題反饋及整改報告，確保信息的及時傳遞和存檔；質(zhì)量管理體系維護：維護并更新質(zhì)量管理體系相關(guān)的文檔及記錄，確保體系的合規(guī)性和有效性。 4、質(zhì)量培訓(xùn)支持 協(xié)助組織和實施質(zhì)量管理相關(guān)的培訓(xùn)活動，提高員工的質(zhì)量意識和操作水平。 5、跨部門協(xié)作 與生產(chǎn)、銷售及其他相關(guān)部門保持良好的溝通，協(xié)助處理因質(zhì)量問題引發(fā)的跨部門協(xié)調(diào)工作。 6、 其他臨時項目 根據(jù)質(zhì)量總監(jiān)的安排，參與其他臨時性項目和工作，以推動公司的質(zhì)量管理目標實現(xiàn)。