不提供住宿
工作內(nèi)容:
1、負(fù)責(zé)包間接待餐(每月大概10-15次,每次預(yù)計(jì)6-8人)
2、負(fù)責(zé)100人份午飯?zhí)撞停ㄒ蝗澮凰匾粶?00人份早餐(蔥香包、饅頭、雜糧稀飯、茶葉蛋、雞蛋、開胃小菜或泡菜等)、三十人份面條臊子(牛肉、肥腸、雜醬);
3、負(fù)責(zé)30-50人員工加班餐(兩葷一素一湯);
4、負(fù)責(zé)食堂菜單制作;
5、管理面點(diǎn)師及后廚工作(煮面1人、幫廚1人);
6、聽從領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作;
廚師
任職要求:
1、認(rèn)同企業(yè)文化,聽從工作安排;
2、至少有10年以上酒店、高端餐飲行業(yè)的經(jīng)驗(yàn),喜歡研究美食,動手能力強(qiáng);
3、 早餐會做面點(diǎn)(饅頭、包子),如果不會做,應(yīng)聘時(shí)必須找一個(gè)“面點(diǎn)師”一起入職(會做蔥香包和饅頭);
4、 持有廚師證、健康證;
上班時(shí)間:
晚上沒有接待:6:00-15:00,
晚上有臨時(shí)有接待或用餐需求,接到通知后,30分鐘內(nèi)到達(dá);單休周六,國家節(jié)假日有用餐需求輪流值班。