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1.負責(zé)生產(chǎn)目標(biāo)管理，組織招開生產(chǎn)會議，依據(jù)公司戰(zhàn)略及市場需求（含季節(jié)性產(chǎn)品波動），制定年度、季度及月度生產(chǎn)計劃，確保生產(chǎn)進度與訂單交付周期精準(zhǔn)匹配，完成生產(chǎn)計劃。
2、負責(zé)生產(chǎn)現(xiàn)場管理，每月不定期通過工藝流程、工具設(shè)備優(yōu)化等方式，提高個體的勞動生產(chǎn)率，對生產(chǎn)安全、工藝、流程進行監(jiān)督管理，統(tǒng)籌生產(chǎn)人員、設(shè)備、物料等資源配置，與采購、倉儲部門聯(lián)動確保原輔料及時供應(yīng)，動態(tài)調(diào)整生產(chǎn)排程應(yīng)對訂單變更或設(shè)備故障，保障生產(chǎn)連續(xù)性。
3、每年年末組織設(shè)備部制作設(shè)備保養(yǎng)、升級計劃，制定設(shè)備改造 、升級的方案，并推動落實。
4、負責(zé)產(chǎn)品質(zhì)量，對品控部的工作進行規(guī)劃，監(jiān)督執(zhí)行，保證產(chǎn)品質(zhì)量。
5、負責(zé)團隊建設(shè)，搭建生產(chǎn)人才梯隊，涵蓋烘焙師、西點師等崗位，制定專項培訓(xùn)計劃，建立與生產(chǎn)效率、質(zhì)量達標(biāo)率掛鉤的績效考核機制，提升團隊執(zhí)行力。
6、通過工藝優(yōu)化、邊角料回收等方式降低損耗，配合財務(wù)部門完成工廠獨立核算，確保年度成本與利潤目標(biāo)達成。
7、完成領(lǐng)導(dǎo)交待的其他事項。
任職要求：
年齡：35-45歲
性別：不限
籍貫：不限
學(xué)歷：大專及以上
經(jīng)驗要求：8 年以上烘培食品行業(yè)工作經(jīng)驗，其中 5 年以上生產(chǎn)管理工作經(jīng)驗
知識要求：熟悉烘培食品或食品相關(guān)生產(chǎn)工藝流程、質(zhì)量控制、安全生產(chǎn)管理知識，同時，食品類相關(guān)專業(yè)優(yōu)先
能力要求：(1)具備較強的生產(chǎn)管理能力和團隊領(lǐng)導(dǎo)能力。
(2)具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力和問題解決能力。
（3)具備較強的計劃和執(zhí)行能力
(4)具備一定的創(chuàng)新能力和市場意識。