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崗位內容： 1. 獨立完成大鍋菜、小炒、面點等多樣化菜品，適應職工用餐需求，保障客戶用餐的滿意度。 2. 配合廚師長完成領導接待餐的食材采購、成本控制及現(xiàn)場服務。 3. 負責早、中、晚餐的團膳制作（日均350+人次），確保高效出餐及口味穩(wěn)定。 4. 完成領導安排的其他臨時性工作。 任職要求： 1. 中專及以上，3年以上團膳/食堂后廚經(jīng)驗，或2年以上酒店宴會廳/中 餐廳熱菜崗位經(jīng)驗。 2.持健康證、廚師資格證（中式烹調師三級及以上）。 3. 具具備食品雕刻、糖藝裝飾等視覺呈現(xiàn)能力。 4. 熟練使用商用蒸柜、炒灶、烤箱等大型廚房設 備并維護。