職位描述
西餐中餐涼菜切配西點師食品健康證（A類）餐飲服務酒店/民宿
崗位職責：
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進行督導，及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題，幫助下屬提高工作能力；
6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善處理客人對出品的投訴；
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范；
9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓，使之不斷提高；
職位福利：包吃、彈性工作
工作地點
忻府區(qū)山西省忻州市七一北路66號國泰大廈
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職位發(fā)布者
李林山/總經(jīng)理
立即溝通
山西匯林房地產(chǎn)開發(fā)有限責任公司山西匯林房地產(chǎn)開發(fā)有限責任公司成立于2012年3月13日，注冊資金2000萬元，地址忻州市七一北路66號3幢，經(jīng)營范圍：房地產(chǎn)開發(fā)、經(jīng)營、銷售建筑材料、五金交電。目前公司劃分為：工程部、財務部、經(jīng)營部、統(tǒng)計部、工程項目部,同時公司還涉及酒店管理、物業(yè)管理方面，現(xiàn)有相應方面的業(yè)務。
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