崗位職責:
1.負責開餐前的準備工作,并協(xié)助值臺服務員布置餐廳和餐桌、擺臺及補充各種物品,做好全面準備。
2.迎接問候賓客,并將其領入座位并協(xié)助主管或餐廳經理對客訂座,并合理分配。
3.熟知菜單、食品配方及其它方面的知識, 以向賓客推薦各種食品及飲料。
4.保持工作場地及餐具室內物品的齊全、干凈、整潔。
5.向賓客提供禮貌周全的服務。
崗位要求:
1.有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力,能妥善處理服務中出現(xiàn)的一般性問題。
2.掌握餐廳服務規(guī)程,了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。
3.工作主動、熱情、認真,責任心較強。
4.身體健康,儀表端莊
職位福利:包吃、包住、節(jié)日福利、全勤獎、績效獎金、五險