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面點(diǎn)
年齡55歲左右
熟練掌握面點(diǎn)制作技術(shù)，包括揉面、發(fā)酵、成型、烘焙等工藝。
具備一定的創(chuàng)新能力，能開(kāi)發(fā)新菜品或改進(jìn)現(xiàn)有產(chǎn)品。 熟悉食品成本核算和原料搭配原則。
資質(zhì)與經(jīng)驗(yàn)
持有健康證，部分崗位可能要求面點(diǎn)師資格證書(shū)。
具備1-3年及以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，有酒店、餐廳或食堂面點(diǎn)制作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
個(gè)人素質(zhì)
身體健康，能適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間站立和高強(qiáng)度工作。
工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，注重細(xì)節(jié)，有責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)合作精神。
具備良好的溝通能力和學(xué)習(xí)能力，能快速適應(yīng)變化。