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崗位職責 1．品牌策劃與定位： 1)負責餐飲品牌的戰(zhàn)略規(guī)劃與市場定位，包括品牌理念、目標客戶群體、市場差異化策略等。 2)結(jié)合市場趨勢和數(shù)據(jù)分析，制定品牌推廣計劃，提升品牌知名度與影響力。 2．門店選址與拓展： 1)負責區(qū)域內(nèi)門店的選址評估，包括市場調(diào)研、選址分析、租賃談判及開業(yè)籌備。 2)根據(jù)品牌發(fā)展規(guī)劃，制定門店拓展計劃，確保新店選址的科學性和合理性。 3．運營管理： 1)負責門店的運營管理，包括成本控制、庫存管理等。 2)制定標準化運營流程，提升門店運營效率和服務(wù)質(zhì)量。 4．數(shù)據(jù)分析與決策支持： 1)負責公司數(shù)據(jù)管理，包括自動更新、動態(tài)報表、每周經(jīng)營分析數(shù)據(jù)報告等。 2)通過數(shù)據(jù)分析，為管理層提供決策支持，優(yōu)化經(jīng)營策略。 5．團隊建設(shè)與培訓： 1)負責團隊的建設(shè)和管理，包括人才選拔、培訓與發(fā)展等。 2)培養(yǎng)高效的運營團隊，提升團隊整體素質(zhì)和執(zhí)行力。 6．對外關(guān)系維護： 1)負責公司對外關(guān)系的維護，包括政府、供應(yīng)商等。 2)協(xié)調(diào)各方資源，為公司運營創(chuàng)造良好的外部環(huán)境。 任職要求 1．教育背景：本科及以上學歷，市場營銷、工商管理、餐飲管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 2．工作經(jīng)驗： 1)5年以上餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗，具備豐富的餐飲策劃、選址、運營管理經(jīng)驗。 2)有成功策劃和運營連鎖餐飲品牌的經(jīng)驗，熟悉餐飲行業(yè)的市場動態(tài)和消費趨勢。 3．專業(yè)技能： 1)精通餐飲品牌策劃、市場定位、大數(shù)據(jù)分析及供應(yīng)鏈管理。 2)熟練掌握門店選址評估、租賃談判及開業(yè)籌備流程。 3)具備優(yōu)秀的數(shù)據(jù)分析能力，能夠通過數(shù)據(jù)驅(qū)動業(yè)務(wù)決策。 4．管理能力： 1)具備出色的團隊管理能力，能夠帶領(lǐng)團隊實現(xiàn)業(yè)務(wù)目標。 2)優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠與各方建立良好的合作關(guān)系。 5．其他要求： 1)具備較強的抗壓能力，能夠在快節(jié)奏的工作環(huán)境中保持高效。 2)具備創(chuàng)新思維和戰(zhàn)略眼光，能夠為品牌發(fā)展提供新的思路和方法。 3)熟悉重慶及周邊地區(qū)餐飲市場，有相關(guān)資源者優(yōu)先。