1. 物料收發(fā):完成庫(kù)存物品的收發(fā)工作,比如接收入庫(kù)物品,保證分類妥當(dāng),并按照規(guī)定進(jìn)行存放、整理及標(biāo)識(shí)。同時(shí)對(duì)于出庫(kù)物品也需要核對(duì)管理系統(tǒng)并揀選裝載物品進(jìn)行發(fā)運(yùn)。
2. 庫(kù)存管理:維護(hù)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的物品庫(kù)存,進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)、分類,并進(jìn)行記錄及報(bào)告缺貨情況。同時(shí)要進(jìn)行定期檢查盤(pán)點(diǎn),避免出現(xiàn)庫(kù)存余量過(guò)多或過(guò)少等問(wèn)題,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并加以解決。
3. 庫(kù)房整理和清潔:保證庫(kù)房的整潔、干凈、防潮、防蟲(chóng)和防火,并保持優(yōu)秀的環(huán)境品質(zhì)。
4. 保障安全:要求庫(kù)管員要嚴(yán)格遵循操作規(guī)程,保持使用設(shè)備的安全性及物品合規(guī)性,防止失竊、損毀或丟失。
5. 質(zhì)量驗(yàn)證:對(duì)入庫(kù)物品進(jìn)行查驗(yàn)并鑒別真假,確保無(wú)錯(cuò)誤收納及入庫(kù)。
6. 協(xié)助與配合:與團(tuán)隊(duì)成員協(xié)作,為客戶和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的需求提供通暢的物流、及時(shí)的確實(shí)的資源供應(yīng)和妥善組織預(yù)警等。
任職要求:
具備成品庫(kù)、原材料庫(kù)管理經(jīng)驗(yàn),餐飲行業(yè)優(yōu)先,主要負(fù)責(zé)賬套錄入