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更新于 5月14日

后廚

5000-8000元
  • 北京東城區(qū)
  • 1-3年
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

切配工打荷工洗碗工
求職者您好!感謝您的關(guān)注! 在我們相互了解之前,希望您對我們的品牌初步了解。 【品牌簡介】 胖妹面莊—主營重慶小面、川渝小吃、中式糖水,現(xiàn)在北京開設(shè)四家門店。 【品牌榮譽】 胖妹面莊憑借麻辣驕人的口味迅速獲得北方食客的認(rèn)可。常年位列北京粉面館熱門榜TOP1。香餌胡同店2021~2025蟬聯(lián)獲得米其林必比登推薦餐廳。 【門店概況】 單店面積150㎡~200㎡,后廚面積60~80㎡。 客單價65元。單店員工數(shù)25~30人。 胖妹衷心希望在成長的道路上,有幸加入更多認(rèn)可品牌前景的有識之士一起共事,相互成就! 這則招聘,我們求賢的是優(yōu)秀的后廚以及洗碗工。 【薪酬福利】 1.薪資區(qū)間:4.5K-8K 2.薪資結(jié)構(gòu):底薪+加班費+房補+獎金 3.獎金結(jié)構(gòu):門店獎金、個人獎金、節(jié)假日三薪、年假等 4.特殊福利:完整年度享十三薪。以農(nóng)歷年初公司發(fā)布為準(zhǔn) 5.晉升空間:公平明確的晉升制度,晉升周期快,晉升空間大 6.晉升路徑:后廚→廚房組長→副廚師長→廚師長 7.全職包吃住,宿舍均在距門店500米內(nèi),基礎(chǔ)設(shè)施齊全 8.無需住宿者房補800元/月 【任職要求】 1.18-48周歲男女不限,兩年以上后廚工作經(jīng)驗 2.身體健康,工作態(tài)度積極,有責(zé)任心,服從領(lǐng)導(dǎo)安排,有較強的團隊意識 3.受過餐飲業(yè)全面性的專業(yè)培訓(xùn),精通烹飪知識,通曉食品生產(chǎn)加工過程 4.熟知廚房設(shè)備的知識,熟悉食品衛(wèi)生安全知識 5.勤奮上進,對餐飲工作有較高的工作熱情 【崗位職責(zé)】 1.按照店內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行廚房正常工作 2.負(fù)責(zé)區(qū)域菜品出品,保證出品質(zhì)量 3.負(fù)責(zé)區(qū)域菜品意見及投訴事件,做好登記,及時反饋給廚師長/店長 4.負(fù)責(zé)檢查維護后廚區(qū)域的清潔衛(wèi)生,食材儲備,水電氣供應(yīng),各項設(shè)施設(shè)備 5.了解餐廳的營業(yè)情況,根據(jù)市場各類因素進行綜合考慮,推陳出新定期鉆研及推出新款菜式 6.重慶小面的調(diào)料調(diào)味以及系列菜品的出品。 7.洗碗工聽從管理人員調(diào)配,完成好自己的工作范圍。 【工作時間】 每日上班時間可協(xié)調(diào),具體需配合整體門店的排班。 【聯(lián)絡(luò)我們】 更多具體細(xì)節(jié),可面試時詳細(xì)了解。 歡迎咨詢此職位的朋友互換聯(lián)系方式或站內(nèi)留言。求職該職位請準(zhǔn)備簡歷。 店務(wù)繁忙,如果我們沒有及時回復(fù)您的留言和接聽電話,請諒解! 感興趣的朋友可站內(nèi)留言互加,我們看到一定會回復(fù)的!感謝!期待您的加入!

工作地點

北京東城區(qū)胖妹面莊(香餌胡同店)

職位發(fā)布者

王先生/人事

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公司Logo北京杜家胖姐面莊有限公司
你好!這里是胖妹面莊~我們主營重慶小面、川味小吃以及新中式糖水~連續(xù)五年蟬聯(lián)米其林必比登推介榜單品質(zhì)優(yōu)秀價格實惠廣受廣大食客好評我們正在熱招人手中!如有意向歡迎咨詢!
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