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徽商故里文化發(fā)展集團是黃山旅游股份有限公司旗下全資子公司，以經(jīng)營徽菜為主業(yè)，品牌旗下共有八家徽派文化餐飲主題酒店和一家商貿(mào)公司、一家酒店管理公司，分別布局在北京、天津、杭州、合肥、黃山、包頭等。曾獲“中華餐飲名店”、“中國十佳文化主題特色餐飲品牌”、“中國餐飲連鎖更具價值投資品牌”等榮譽?；丈坦世?，徽菜之源。以原汁原味的徽菜為主打，以山珍土產(chǎn)為本，用料講究營養(yǎng)，融會時尚口味，傳承與發(fā)展并重，不斷提升烹調(diào)技藝，滿足現(xiàn)代人們對于徽菜“講文化、講營養(yǎng)、講形象”的需求。推動徽菜創(chuàng)新發(fā)展，打造徽菜一流品牌，引領(lǐng)都市飲食潮流。至今，徽商故里已先后榮獲中華餐飲名店、國家級五鉆酒家、中國徽菜名店、北京餐飲集團50強、年度最佳中餐菜系傳承獎、東方美食烹飪藝術(shù)家國際大賽伊尹金像獎、北京旅游美食特色餐廳等多項榮譽。2013年5月，“徽商故里”商標(biāo)正式通過國家工商總局審定?；丈谭巧?，徽菜非菜。徽商故里堅持走地方特色文化餐飲之路。作為黃山旅游新興戰(zhàn)略板塊，徽商故里已經(jīng)成為黃山旅游對外拓展的重要戰(zhàn)略資源，并將進一步依托黃山的品牌強勢和資源優(yōu)勢，依托黃山旅游強大的資金、人才、管理、技術(shù)支持，全力提升“徽商故里”品牌形象。