職位描述
蔬菜調(diào)料餐飲服務(wù)
公司主營企業(yè)食堂、酒店、學(xué)校食堂、商超等項目的食材類等所需材料的供應(yīng)。
崗位職責(zé)：
1、對蔬菜、水果、調(diào)料板塊比較擅長，可以獨立操作采購項目；2、定期對供應(yīng)商進(jìn)行質(zhì)量、價格、交期等維度的考核，優(yōu)化供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)；
3、根據(jù)需求制定采購計劃，確保食材按時按量供應(yīng)；
4、執(zhí)行比價、議價、合同簽訂及訂單跟蹤，嚴(yán)格控制采購成本；
5、協(xié)同質(zhì)檢部門對入庫食材進(jìn)行驗收，確保符合食品安全及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；
6、分析市場行情，預(yù)判價格波動，提出降本增效方案；
7、維護(hù)采購臺賬，定期提交采購報表及分析報告；協(xié)助優(yōu)化采購流程，提高供應(yīng)鏈效率；
8、與倉儲、物流、運營等部門對接，協(xié)調(diào)解決采購相關(guān)問題
任職要求：1、3年以上采購相關(guān)經(jīng)驗，有餐飲行業(yè)采購供應(yīng)鏈經(jīng)驗經(jīng)驗
2、熟悉蔬菜、水果、調(diào)料等食材采購流程及市場特性
3、具備較強(qiáng)的談判能力、成本意識和市場分析能力
4、責(zé)任心強(qiáng)，抗壓能力好，能適應(yīng)突發(fā)采購需求
5、能夠接受出差
薪資福利：早八晚五，月休4天，五險一金，薪資面議
工作地點
青島黃島區(qū)山東日鮮達(dá)供應(yīng)鏈管理有限公司
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山東產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院(青島)
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青島康諾餐飲管理有限公司青島康諾餐飲管理有限公司主營學(xué)校餐廳托管為核心業(yè)務(wù)，以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，安全的質(zhì)量，深受廣大消費者喜愛,在多年的經(jīng)營過程中，公司向公眾展示了誠實守信的經(jīng)營理念，樹立了良好的品牌形象。自成立以來，通過規(guī)范化發(fā)展取得了社會和大眾的認(rèn)可，連續(xù)榮獲中國綠色餐飲企業(yè)稱號、獲評青島飲食文化研究會理事單位，餐飲行業(yè)A級單位資質(zhì)，順利通過ISO9001國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證和ISO22000國際食品安全衛(wèi)生管理體系認(rèn)證，建立了更為完善的食品安全管理體系，生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)均達(dá)到了國內(nèi)領(lǐng)先水平。
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