崗位職責(zé):
1、負責(zé)店面全面運營與營運及人員管理工作;
2、根據(jù)公司要求達成每月營業(yè)目標、提升銷售業(yè)績;
3、了解市場行情,及時尋找并研究店面營銷方案;
4、根據(jù)門店需求配合完成人員招聘及培訓(xùn);
5、嚴格把控出品質(zhì)量及店面服務(wù)質(zhì)量,妥善處理顧客投訴;
6、合理有效控制店面運營成本,了解門店供貨量需求;
7、確保公司制定的門店線上線下活動落地實施;
8、關(guān)注顧客滿意度,了解顧客喜好及變化,并對經(jīng)營做出敏捷調(diào)整;
任職要求
1、5-10年餐飲從業(yè)經(jīng)歷,大專學(xué)歷,年齡22-35歲,身體健康;
2、有獨立管理并籌備運營餐飲店鋪經(jīng)歷;
3、擅長做店鋪營銷,為達成營業(yè)目標策劃店鋪活動;