職位描述
食堂管理
職工食堂現(xiàn)場管理人員，主要負(fù)責(zé)日常采購、做好出入庫登記、盤點以及后廚人員管理工作。善于人際關(guān)系處理，確保后廚團隊維穩(wěn)。
任職要求
1、具備餐飲管理、食品科學(xué)等相關(guān)專業(yè)學(xué)歷，或有多年食堂、餐飲行業(yè)現(xiàn)場管理經(jīng)驗，熟悉食堂運營全流程，包括采購、備餐、食品安全管控等環(huán)節(jié)；
2、能有效組織團隊，安排人員分工，協(xié)調(diào)后廚、服務(wù)等崗位工作，確保食堂高效運轉(zhuǎn)；具備成本控制意識，能合理規(guī)劃食材采購與庫存，降低損耗；
3、熟悉食品安全法規(guī)，嚴(yán)格把控食材驗收、加工、儲存等環(huán)節(jié)，確保食堂符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，無食品安全事故風(fēng)險； 4、 善于與職工、供應(yīng)商、上級管理部門溝通，及時處理用餐反饋，提升職工用餐滿意度；具備良好的服務(wù)意識，能根據(jù)需求優(yōu)化餐品與服務(wù)；
5、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，具備較強的抗壓能力，能適應(yīng)食堂高峰期的工作節(jié)奏，有良好的團隊協(xié)作精神；
6、熟練使用word、excel、ppt等辦公軟件，有較好的文字編寫處理能力。
工作地點
青島市北區(qū)山東路179號
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職位發(fā)布者
劉女士/人事經(jīng)理
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青島慧云產(chǎn)業(yè)服務(wù)有限公司青島慧云產(chǎn)業(yè)服務(wù)有限公司業(yè)務(wù)涵蓋包括但不限于，物業(yè)管理、物業(yè)租賃、企業(yè)服務(wù)、軟件開發(fā)、園區(qū)增值服務(wù)等。公司宗旨及目標(biāo)：青島慧云產(chǎn)業(yè)服務(wù)有限公司，依托資產(chǎn)的資源優(yōu)勢和卓越物業(yè)的管理經(jīng)驗和體系，雙方緊緊抓住青島市的發(fā)展機遇，通過設(shè)立合資公司，對項目、資金、市場、品牌、先進的管理經(jīng)驗及管理團隊資源進行整合。按照優(yōu)勢互補、風(fēng)險共擔(dān)、平等合作的原則，雙方全力推動合資公司發(fā)展，擴大合資公司資產(chǎn)管理規(guī)模，提升管理服務(wù)水平，將合資公司打造成為青島市市北城區(qū)乃至全市特有的綠色城市運營商，進而提升招商引資能力、優(yōu)化客戶業(yè)務(wù)形態(tài)、實現(xiàn)資產(chǎn)的保值增值。公司發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃：一個戰(zhàn)略核心：通過獨一無二的平臺打造青島市一流的園區(qū)運營服務(wù)商。兩種開發(fā)方向：現(xiàn)有資源和產(chǎn)品整合提升與市場外拓體系打造并舉。三個產(chǎn)品組團:形成商業(yè)寫字樓運營、商業(yè)綜合體運營及產(chǎn)業(yè)園運營三大產(chǎn)品組團。四大發(fā)展目標(biāo)：打造國內(nèi)先進綠色標(biāo)桿項目；打造城市一流資產(chǎn)運營商；實現(xiàn)國有資產(chǎn)保值增值；形成一個城市品牌名片。一站式服務(wù)平臺：構(gòu)建從基礎(chǔ)物業(yè)管理（顧問）、設(shè)施管理、到資產(chǎn)管理、增值服務(wù)至金融服務(wù)的一站式服務(wù)平臺。為客戶提供良好的辦公環(huán)境，提高其辦公效率，降低其非核心業(yè)務(wù)的管理成本。
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